千代の光　氷温貯蔵　地上の星

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

華やかではありませんが、落ち着いた含み香。
スッキリとしたきれいなお酒で、穏やかに飲み進められました。

・分類：本醸造酒

・画像
(参照：千代の光酒造株式会社)

(参照：千代の光酒造株式会社)

精米歩合４８％の原料米を使用し吟醸酒と同等の仕込みをした最高ランクの辛口の本醸造酒です。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：48％
原料米：美山錦・五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+7
酸度：1.2

・蔵元名：千代の光酒造株式会社
・代表銘柄：千代の光　特別本醸造(ちよのひかり　とくべつほんじょうぞう)
・住所：新潟県妙高市大字窪松原656
・創業：西暦1860年
・蔵元からのＰＲ：酒造りの環境、水がよく、原料米を吟味した丁寧な酒造り

究極の酒米「越淡麗」で仕込んだお酒です。やわらかさと強く深い味わいをお楽しみ下さい。

千代の光酒造の看板商品、「真(＝しん)」のしぼりたて生原酒バージョン！
しぼりたてならではのガス感が心地よく口中と喉を刺激し、新鮮＆強烈な飲みごたえを感じさせてくれます。
飲んでみてのお楽しみ！

麹米以外、全量もち米を使用した当社だけの純米酒。
冷やしてチーズ、イタリアンに温めて和食にピッタリです。
独特の世界を持ったお酒です。

原料米にもち米を使用した純米酒「もち純米」
大寒の中、全て手作業で仕込みを行います。
杜氏の閃きとこだわり、時間を惜しまぬ思いが生み出した純米酒です。

『千代の光氷温貯蔵地上の星』は、辛口のお酒です。
幅広い温度でお楽しみいただけます。