大吟醸原酒ヴィンテージ 2013BY

菊水酒造,下越大吟醸酒,原酒,古酒

1. 口コミ・レビュー
2. 大吟醸原酒だいぎんじょうげんしゅヴィンテージ 2013BY
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 大吟醸原酒ヴィンテージ 2013BYの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 0

大吟醸原酒だいぎんじょうげんしゅヴィンテージ 2013BY

・分類　大吟醸酒　原酒　古酒

・画像
(参照：菊水酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：菊水酒造株式会社)

クリックで開閉

時間だけが造り出す、唯一無二の味わい。

最高峰の「大吟醸」を長期間熟成させると、どうなるか。
寝かせるとその味が旨くなると言われる生原酒「ふなぐち」は果たしてどこまで熟成できるのか
酒づくりへの飽くなき探究心と好奇心から、長期間眠らせた、貴重な秘蔵酒の数々。
菊水のプレミアムヴィンテージコレクション。
北越後に大地に佇む蔵の奥で、静かに解禁の時を待ち続けてきました。
時間によって醸し出す唯一無二の味わいが、初めて特別に蔵出し解禁されます。

大吟醸原酒ヴィンテージ 2013BY

一定の温度・湿度で管理された静かな蔵の奥で貯蔵した大吟醸［原酒］です。

熟成によって、普通の大吟醸よりも、より一層まろやかな味わいで、より一層フルーティーな香りの大吟醸に仕上がっています。数ある貯蔵酒の中から厳選した逸品を、本数限定で解禁いたします。

BYについて
「BY」とは「Brewery Year」の略で、日本酒の酒造年度（醸造年度）のことです。
酒造業界では、7月1日から翌年6月30日を年度としています。
当商品（2013BY）は2013年7月1日～2014年6月30日の間に製造されました。
菊水酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：40％
原料米：国産米
アルコール度：18度
日本酒度：+1.8
酸度：1.1

蔵元情報

・蔵元名：菊水酒造株式会社
・代表銘柄：ふなぐち菊水一番しぼり（ふなぐちきくすいいちばんしぼり）
・住所：新潟県新発田市島潟750
・創業：西暦1881年
・蔵元からのＰＲ：私たちは　感謝と良心を以って　大地の恵みを醸し　こころ豊かなくらしを創造します。

蔵元おすすめ商品

冬季限定吟醸生原酒ふなぐち菊水一番しぼり

火入れも割り水もしていない、精米歩合55%の吟醸仕込みの生原酒は、フレッシュでフルーティーな味わいと芳醇なコクのある旨さが楽しめます。

節五郎

“次の一口をまた飲みたい”
そう感じさせる菊水自信の一本です。

「全国新酒鑑評会」への出品を目指して醸された大吟醸酒です。
大吟醸らしい華やかな香りが広がり、ふくよかさと綺麗で締まりのある後味をお楽しみいただけます。

菊水涼風

陽差しが照りつける夏の一日に、仲間と過ごす休日や晩酌のお供に。
爽やかに味わっていただける、美味しいお酒ができました。
ひと口飲むたびに、のどに「涼風」が吹き抜けていく、
そんな清涼感あふれる季節の味わいをお楽しみください