大吟醸　越後五十嵐川

自分で作った薄手のガラスの平盃にこのお酒を注ぎ、涼冷えの温度でじっくりと味わってみた。お酒自体の透明度の高さと、器の繊細な口当たりがピタリと重なって、まるで水のように美しい口当たりに感動した。華やかな香りと、日本酒度プラス3がもたらすキレの良さが心地よく、一口飲むごとに日々の疲れが綺麗に洗い流されていくような感覚になった。アルコールが強くない分、香りと味わいを純粋に長く楽しめる最高の体験だった。

おめさん、この福顔酒造の五十嵐川は飲んでみたか？さすが越淡麗を40パーセントまで磨き上げてあるだけあって、飲んだ瞬間に米のうまさが口いっぱいに広がって、ほんっとにたまらねかったわ。雪冷えのキンと冷えた状態でいぐと、シャープなキレが際立って何度飲んでも飽きねぇんだよね。アルコール度数も14度で程よく優しいから、気がついたらついつい飲み過ぎてしまうくらい、地元民としても誇らしくなる極上の酒だわ。