田友　特別純米

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

かすかな琥珀色をしています。香りは控えめ。
口に含むと、口内にふんわりと綿飴のように広がっていきます。
煮物なんかとよく合いそう。食中にはかなりイイ感じです。

頂き物です。かなりのコク。お燗が良いかもです。

しっかりとした辛口ながら、どこかさわやかな甘みも感じる美味しいお酒です。

・分類：特別純米酒

・画像
(参照：高の井酒造株式会社)

(参照：高の井酒造株式会社)

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新潟県小千谷市産酒造好適米「越淡麗」を全量使用。
原料のこだわりを酒へ伝え、この米本来の膨らむ旨味を活かし醸造いたしました。
料理に負けない品と膨らみの味わいをお楽しみください。
高の井酒造株式会社

スペック表

白桃、和梨を思わせる繊細でみずみずしいアロマが優しく香ります。スムースな飲み口で、優しい甘みが広がると同時に爽やかな酸が引き締めます。アフターには旨味が広がるとともに、ドライな余韻が続きます。

日本酒度＋８。愛称はハチカラ。キレとコクの本格辛口。いつまでも飲み飽きしない辛党人気のお酒。

厳寒の季節に造られたお酒に一度火入れ（加熱殺菌）を行い、夏の猛暑の間をひんやりとした貯蔵庫で眠り熟成を深めたお酒です。
「生酒」がフレッシュな味わいであるのに比べ、低温貯蔵することで若々しい荒さは落ち着き、丸みをおびた柔らかな口当たりを楽しめます。

『田友特別純米』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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