ふじの井　純米吟醸　縄巻徳利

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・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照:ふじの井酒造株式会社)

(参照:ふじの井酒造株式会社)

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純米吟醸【純】を風情あふれる陶器の徳利に詰めました。

まろやかな味わいをお楽しみください。
冷たく冷やせば、また格別。
お召し上がり後はそのまま徳利に、
また一輪挿しに。
（陶器容器：国産）
ふじの井酒造株式会社

スペック表

蔵元名：ふじの井酒造株式会社
代表銘柄：ふじの井(ふじのい)
住所：新潟県新発田市藤塚浜1335
創業：西暦1867年
蔵元からのPR：酒造業界においてふじの井酒造が築いてきた160年という歴史は、誇れるものではありません。ただし、先代の杜氏たちや蔵人が守り抜き、進化させ続けてきた味だけは、誰にも負けない“ふじの井”の誇りであり、私の誇りでもあります。
私が目指すのは一つだけ。それは、初代蔵元・政太郎がここで醸したふじの井のお酒を、地元の皆様や世界の皆様に、飲んでいただけるようにすること。伝統に甘えることなく、伝統を軽んじることなく、次の世代にも飲んでいただけるお酒を目指し、これまで以上に酒造りに努めてまいります。皆様の笑顔のそばに、ふじの井のお酒がありますように。

ゆっくりと長期低温発酵させた贅沢な造りのお酒です。
芳醇な香りと深い味わいをご堪能ください。
甕を囲んで語らえばお酒も会話もはずみます。

夜明けの鳥のさえずりを聞かせて醸した酒。
味はまろやか、ほんのり旨みを感じます。喉ごしの良いお酒です。

中条町特別栽培米研究会『どっこん水』（胎内市）の減農薬減化学肥料栽培米コシヒカリ（新潟県認証済）を高精白し、ゆっくりと長期低温発酵させました。こしが強くまろやかな純米吟醸酒です。

『ふじの井純米吟醸繩巻徳利』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。