元旦しぼり

朝日酒造,中越普通酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 元旦がんたんしぼり
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 元旦しぼりの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

100%

とてもフレッシュで風味もしっかり。大変美味しいです。
家族みんなで縁起のいいお酒でお祝いできました！

このお酒を飲まないと正月が来た気持ちになれません！
あっさりすっきり、料理を選ばない究極の新酒です。
さすが、朝日酒造さんのお酒です。

毎年購入しています。
おいしいのはもちろん、ラベルも見ていて楽しいです。
飲み終えたらラベルは綺麗に剥がして部屋に飾ってます

元旦がんたんしぼり

・分類：普通酒　生酒

・画像
(参照：朝日酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：朝日酒造株式会社)

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新しい年の幕開けにふさわしいおめでたいお酒を、その年の干支を描いた絵馬と共に、新年早々皆様にお届けします。
しぼりたてでフレッシュな生酒の味わいをお楽しみください。
朝日酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	1月頃
精米歩合	麹米60％掛米65％
原料米	新潟県産米
アルコール度	18度
日本酒度	+3
酸度	1.5

蔵元情報

蔵元名：朝日酒造株式会社
代表銘柄：久保田(くぼた)
住所：新潟県長岡市朝日880-1
創業：西暦1830年
蔵元からのPR：酒は時代を映す鏡。好まれる味わいや香りは、食の嗜好が変わればおのずと変わります。その変化を読み取り、目指すは「日本酒の革新」。朝日酒造では「日本酒研究センター」を設置し、基礎研究を実践しています。自社酵母を育種開発し、一部の酒造りに用いているのです。高い理想を実現すべく、進取の精神で挑戦を重ねています。しかし、挑戦のなかでこそ忘れてはならないのが「正道」の精神。お客様の「美味しい」にまっすぐ向き合いつづけます。

蔵元おすすめ商品

久保田萬寿無濾過生原酒

寒造りと言われる、最も酒造りに適している12月から1月に仕込む『久保田萬寿無濾過生原酒』。麹の製法を工夫することで、アルコール度数の高い原酒でありながらも、味わいが柔らかくなるよう、また、雑味が出ないように気を遣いながら醸しています。
もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかくなめらかな口当たりが特長です。

久保田千寿秋あがり

「秋あがり」とは、夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、円熟したお酒をいいます。『久保田千寿秋あがり』は、熟成による味の移ろいを感じていただくために、変化が分かりやすい原酒を選択。冬に仕込んだ『久保田千寿』の原酒を、秋まで約8カ月じっくり熟成させました。搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。