口コミ・レビュー
14 レビュー ( 4.6 out of 5 )
この新米のふなぐち、うめぇなぁ！缶ば開けだば、お米のいい香りがぷーんと、してきてな。呑んでみだば、すんげぇ濃くて、お米の甘みが口いっぱいに広がるんだ。度数高ぇがら体にじわーっと染みるばって、後味がすっきりしてで、なんぼでも呑めそうになるな。んだば、ハタハタの塩焼きさ合わせてみだっけ、これがまた最高に合うのす。冬はこれば楽しみに、毎日仕事頑張れるなぁと思ったじゃ。
アッサリした喉越し。 フルーティさが多く、爽やかな印象で呑みやすいです!
濃厚でフルーティー。 新米新酒で生原酒は、さらに薫り高く、口あたりも良く大好きです。
甘口でのど越し良くドンドンいけます。 新種の新鮮さとすっきりした飲み心地を堪能しました
吟醸 生原酒 新米新酒 ふなぐち菊水一番しぼり
・分類：吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照：菊水酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：菊水酒造株式会社)
今年収穫したばかりの新潟県産米使用。
吟醸仕込みの生原酒。
この秋、収穫したての新米を100%使用。
菊水酒造株式会社
火入れも割り水もしていない、吟醸仕込みの生原酒は、
旨さがしっかりとのったキレとコクのある味わいが楽しめます。
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 19度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
蔵元情報
- 蔵元名：菊水酒造株式会社
- 代表銘柄：菊水(きくすい)
- 住所：新潟県新発田市島潟750
- 創業：西暦1881年
- 蔵元からのPR：私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。
蔵元おすすめ商品
節五郎出品酒 2024BY 山田錦
菊水酒造の創業者・節五郎の名を冠し、山田錦、酒米菊水、越淡麗という酒米それぞれの個性を余すことなく引き出した『節五郎出品酒』。
３種ある節五郎出品酒のうち、当商品は新潟県産山田錦を使用したものです。
菊水 純米吟醸 木桶山廃仕込み
山廃仕込み特有のコクと品の良い柔らかな香り。常温では、その奥深い味わいと香りの絶妙なバランスが楽しめます。ぬるめの燗につけては、際立つコクが口いっぱいに広がり、極上の余韻が続きます。
Bio菊水 越後姫
菊水の清酒をベースに新潟県産の越後姫と菊水の酒粕からできた「さかすけ」をつかったいちごのお酒です。
果汁はなんと３５％。越後姫のピューレを贅沢に使用して本来の風味を際だたせ、「さかすけ」をミックスすることでヨーグルトのような酸味も感じられます。
瑞々しくさわやかな香りと、甘さと酸味のバランスがとれた豊かな味わいをお楽しみいただけます。
吟醸 生原酒 新米新酒 ふなぐち菊水一番しぼりの飲み方まとめ
『吟醸 生原酒 新米新酒 ふなぐち一番しぼり』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
ロックもおすすめ。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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