柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒

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柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒
・分類 純米大吟醸酒 無濾過 生貯蔵酒 原酒
画像
(参照:柏露酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:柏露酒造株式会社)
新潟県産米を50%まで磨き、丁寧に醸した濃醇辛口の純米大吟醸の原酒です。
お酒そのものの色合いや素朴さを大切にする為、上槽後の濾過、加水(割り水)をしていないお酒です。
香り華やかで深い味わいに仕上げました。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:50%
原料米:五百万石
アルコール度:17度
日本酒度:+4
酸度:1.7
蔵元情報
・蔵元名:柏露酒造株式会社
・代表銘柄:越乃柏露(こしのはくろ)
・住所:新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業:西暦1751年
・蔵元からのPR:旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。
蔵元おすすめ商品
柏露 純米大吟醸 生囲い
蔵元の地元である新潟県産米を全量使用し、麹米に五百万石を使用した「純米大吟醸」の夏酒です。
純米ならではの上品で豊かな旨みや程よい酸味はもちろん、フレッシュでフルーティーな味わいと、清涼感のある華やかな香りと爽快感をお楽しみください。
本格焼酎 古志 吟醸酒粕
原料は柏露酒造の酒粕のみ。搾りたての吟醸酒の酒粕だけを蒸留した粕取り焼酎です。
香り豊かで、クセの無い柔らかな口あたりに仕上がりました。
柏露さんずい 純米吟醸 ひやおろし
「ひやおろし」とは、寒造り新酒をひと夏貯蔵し、秋になる頃、その酒質が向上している事を意味します。
熟成し、まろやかな飲み口でバランスが良く、どんな料理とも相性の良いお酒です。
柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。