柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒

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柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒

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柏露はくろ 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 無濾過生貯蔵原酒むろかなまちょぞうげんしゅ

・分類 純米大吟醸酒 無濾過 生貯蔵酒 原酒

画像
(参照:柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:柏露酒造株式会社)

新潟県産米を50%まで磨き、丁寧に醸した濃醇辛口の純米大吟醸の原酒です。
お酒そのものの色合いや素朴さを大切にする為、上槽後の濾過、加水(割り水)をしていないお酒です。
香り華やかで深い味わいに仕上げました。

柏露酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米五百万石
アルコール度17度
日本酒度+4
酸度1.7

蔵元情報

柏露酒造
  • 蔵元名:柏露酒造株式会社
  • 代表銘柄:柏露(はくろ)
  • 住所:新潟県長岡市十日町字小島1927番地
  • 創業:西暦1751年
  • 蔵元からのPR:「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承した「大名蔵」です。
    酒造りに携わる人は時とともに変わりますが「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という当社の姿勢は一貫して今に受け継がれています。
    この伝統を当社最良の資質として、新潟の酒造好適米「五百万石」を主な原料に、恵まれた環境の中、越後杜氏の技と近代的醸造技術との調和のもとで、「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸しだしています。
    今後も、皆様に愛される新潟の銘醸蔵として歴史と伝統を生かしながら、未来に向け酒文化の伝承に努めてまいります。

蔵元おすすめ商品

柏露 純米吟醸

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華やかで透明感のある吟醸香と、地元新潟県産の米の旨みが、旬の食材を使用した料理と相性ぴったりな純米吟醸酒です。

柏露 本醸造生貯蔵酒

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甘・辛・酸のバランスが良くとれた本醸造生貯蔵酒。飲みやすく、ついつい手が進むお酒。料理の名脇役としておすすめです。

柏露 本醸造

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すっきりとした飲み口は、どの料理にも合わせやすく、飽きが来ず、毎日の晩酌に最適なお酒です。

柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃


『柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。