純米生原酒 風鈴

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純米生原酒　風鈴
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蔵元情報
純米生原酒　風鈴の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

11 レビュー ( 4.4 out of 5 )

ソラ

開栓した当日は18度のアルコール感と生酒のガス感が前面に出ていて尖った印象だったが、冷蔵庫に入れて3日目、4日目と経つと角が取れて、米のまろやかな甘みが一気に開いてきた。日が経つにつれて味わいが丸く濃密になっていく変化を追うのが非常に面白かった。一晩で飲み切らず、数日かけてじっくり味を育てる楽しみがある酒だと思う。

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純米生原酒　風鈴

・分類：純米酒　生酒　原酒

・画像
(参照：今代司酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：今代司酒造株式会社)

詳細(クリックで開閉)

冷房が無かった時代、日本人は暑い夏をやり過ごすため、風鈴の音を聞くことに涼の風情を感じてきました。
お碗型の外見の中にある、舌(ぜつ)と呼ばれる小さな部品が外見とぶつかることで、誰もが涼しさを感じる綺麗な音色が響きます。
庭の軒先から吹き抜ける風と共に涼やかな音を届けてくれる風鈴は、やがて夏の風物詩となりました。
｢純米生原酒　風鈴｣はそんな風鈴の爽やかさをイメージしています。
夏の暑い日は氷を浮かべ、ロックでお楽しみください。解けていく氷が舌(ぜつ)のようにグラスとぶつかり、涼やかな音と共にお酒の風味を届けます。
今では冷房が広く普及され、少し遠い存在となってしまった風鈴。
今代司の風鈴は、テーブルの上で夏の風物詩を再現させます。
今代司酒造株式会社

スペック表

地区	下越
販売時期	夏季
精米歩合	65％
原料米	新潟県産米
アルコール度	18度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：今代司酒造株式会社
代表銘柄：今代司(いまよつかさ)
住所：新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
創業：西暦1767年
蔵元からのPR：今代司酒造では、出会った皆さまとのご縁を一度きりのものではなく、いつまでも続くものとして大事にしております。そのためにはモノづくりという範疇を超え、コトづくりをしていく必要があると思います。まだまだ実現には程遠いですが、次は何をしてくれるのだろうかというワクワクをご提供し、さらには応援していただける酒蔵でありたいと思っています。酒蔵にできることはもっとある。私たちはこれからも皆さまとむすばれながら挑戦を続けてまいりたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。