辛口特別本醸造越乃松露

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100%

辛口で、香りもほどよく、どんな料理にもオーケー!
おいしいお酒です!

・分類：特別本醸造酒

・画像
（参照：大洋酒造株式会社）

（参照：大洋酒造株式会社）

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吟醸酒用の酵母である新潟吟醸９号と厳選した原料を使用。銘柄は当蔵の前身にあたる蔵元の酒名の一つ「松の露」に由来。

“燗酒コンテスト” 2017 金賞受賞
“燗酒コンテスト” 2013 金賞受賞
大洋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：＋10
酸度：1.0

地元産の酒米「五百万石」を主原料に、とことん“新潟”にこだわり、酒米の良さを引き出す純米酒。
純米酒にありがちなクセを抑えつつも、その特長である酸味がお酒の味を引き締めます。

東京農大の花酵母研究会に加盟している蔵元のみが使える「花酵母」を使用し醸した純米吟醸酒。
「花酵母」は自然界から分離培養された優良清酒酵母の総称です。
華やかな香りと柔らかな味わいを特徴とする「オシロイバナ」酵母を使用いたしました。

“夏場に飲んでうまい生酒”として開発された純米吟醸生原酒。果実のようなフルーティーさと、みずみずしい甘さをギュッと凝縮しました。アルコール15％ながらしっかりとした味わいですのでロックなどもおススメです。

『辛口特別本醸造越乃松露』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
淡麗な飲み口で料理との相性良好です。