謙信 特別純米酒 ひやおろし

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謙信 特別純米酒 ひやおろし
・分類:特別純米酒
・画像
(参照:なかざわ酒店)
商品説明・特徴など
(参照:なかざわ酒店)
火入れをしてから、熟成させること約半年、謙信らしい9号系の果実香が穏やかに広がり、ラズベリーのような甘味と酸味が響きながら軽快に流れます。
なかざわ酒店
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 秋季 |
| 精米歩合 | 麹米40% 掛米55% |
| 原料米 | 越淡麗 こしいぶき |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.5 |
蔵元情報

- 蔵元名:池田屋酒造株式会社
- 代表銘柄:謙信(けんしん)
- 住所:新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
- 創業:西暦1812年
- 蔵元からのPR:高品質な酒米を、使用し、丁寧な酒造りを、心がけています。
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謙信 特別純米酒 ひやおろしの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『謙信 特別純米酒 ひやおろし』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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