こしのはくせつ　にごり梅酒

普段はビールや普通の日本酒ばかり飲んでいるけれど、たまには甘いものもいいかと思って手を出してみた。値段のわりに中身がしっかり詰まっているというか、梅の果肉感と日本酒のベースがしっかり噛み合っていて、安っぽさが微塵もないのが気に入ったね。ただ、あまりに口当たりが良くてスイスイいけちゃうから、調子に乗って飲んでいるとあっという間にボトルが空になってしまうのが困りものだと思ったよ。

ネットの口コミで「振ってから飲むと旨い」とあったので試してみたところ、本当にその通りで感動した。にごり梅酒にありがちなドロッとした重苦しさがなくて、サラッとした喉越しの中にしっかりとしたコクが閉じ込められているんだよね。一口目のインパクトはもちろん、口の中でふわりと広がる熟した梅の香りと、ベースの日本酒の奥深さが完璧に調和していると感じた。レビューの評価が高いのも納得の完成度だと思った。

ラベルのデザインもどこかお洒落だし、何よりグラスに注いだときのにごりのミルク感が写真映えしてテンションが上がったの！味も、酸っぱすぎなくてミルキーな優しい甘さがあるから、お酒が少し苦手な友達と一緒に飲んでも「これなら飲める！」って大絶賛だったよ。氷を入れて少しずつ溶かしながら飲むと、ひんやりしてデザート感覚で楽しめるから女子会用として絶対にまたリピートしたいなって思った。

娘が遊びに来たときに持ってきてくれたので一緒に飲んでみたが、普段から辛口の日本酒ばかり好む私にとっては、どうしてもこのにごり梅酒の甘さととろみが少し重たく感じられてしまったんだ。お酒自体の質が悪くないのは一口で分かったし、梅の香りも非常に上品で良いものだとは思うけれどね。やはり私はキリッとした透明なお酒の方が性に合っているなと改めて実感した次第だよ。甘口やリキュール好きの人には間違いなく好評だと思う。

日本酒蔵が手掛けるにごり梅酒の数々を味わってきたが、この弥彦酒造の一品もまた非常に丁寧な仕事ぶりが光る秀作だと感じた。にごり成分が持つ特有の重たさを、ベースの大吟醸系の清らかな酒質が見事にコントロールしていて、ベタつかない上品な余韻を残してくれる。冷やしてそのまま口にするのはもちろん、少しだけ常温に戻して香りを立たせて飲んでも、また違った豊かな表情を見せてくれるのが実に面白い。