越の誉　淡麗純米　彩

普段の晩酌用としては少し贅沢かなとも思ったけれど、この飲みやすさと確かな品質を考えたら十分に納得のいくコスパの高いお酒だと感じたよ。安いお酒だと次の日に頭が重くなったりすることがあるけれど、これは純米ならではの良質な旨みがあるおかげかすんなり体に馴染んで、翌日に一切響かないのが本当にありがたい。毎日の楽しみに少しずつ大切に飲んでいるお気に入り。

ネットのレビューで淡麗辛口としての評価が高かったので試しに一本取り寄せてみたところ、期待を裏切らない見事な仕上がりだった。変に癖が強すぎないからこそ、日本酒を普段あまり飲み慣れていない人でも美味しいと感じられる懐の深さがあると思う。配送されてきたときの状態もきれいで、蔵元が丁寧に管理して送り出してくれたのが伝わってきてとても好感が持てたよ。

SNSで見かけてパッケージのデザインが素敵だなと思って買ってみたら、中身の美味しさにもびっくりした。お気に入りのグラスに注いで、週末のまったりした映画タイムに少しずつ飲んでいるんだけど、お米の優しい甘みとすっきりしたキレがあってすごくリラックスできるんだよね。写真映えもするし、美味しくて心から癒やされるから、お友達にもおすすめしたいなと思った。

評判が良いから飲んでみたんだけれど、普段からコクのある濃い口やどっしりしたお酒ばかり好んでいる私にとっては、少し淡麗ですっきりしすぎているように感じてしまった。口当たりが滑らかすぎて、重厚な飲みごたえを求めている身としては少し物足りなさを覚えてしまったんだよね。もちろん雑味がなくて綺麗なお酒なのはわかるんだけれど、私の個人的な好みのタイプとは少し違ったかなと思った。

近年の派手な銘柄とは一線を画す、これぞ新潟の淡麗純米の王道を行くような非常に手堅く美しい造りだと総括したいね。香り、旨み、酸味のバランスが非常に高次元でまとまっていて、冷やからぬる燗までどの温度帯で飲んでもそれぞれの良さがしっかり引き出される。毎日飲んでも決して飽きがこない、しみじみと心に染みる素晴らしい一本だと心から感じているよ。