越乃景虎 純米原酒
口コミ・レビュー
瓶もラベルも夏らしくてとてもいいですね！
度数は高めですがすごく飲みやすいので、飲みすぎ注意です。
さっぱり感だけでなくしっかりとした米の旨味もあって、とても好きなお酒です。
毎年楽しみにしています。
越乃景虎 純米原酒
・分類：純米酒 原酒
・画像
(参照：諸橋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：地酒屋サンマート)
雪深い越後の山懐、全国でも稀な超軟水と越後杜氏熟練の業により醸される銘酒「越乃景虎」の季節限定品、夏向けのキリッと冷やしてスッキリと美味しい純米原酒です。
新潟の米と超軟水の良さを生かそうと、蔵人の技と情熱がそのまま味わいに反映された景虎独特のスタイルです。
原料米には、酒造好適米「五百万石」を中心に高精米、蔵の敷地内の横井戸から湧き出した全国でも稀な硬度0.47の超軟水を仕込水に用いて仕込んだ純米原酒です。
上品でサラリとさわりなく飲めて、米の旨みと抜群のキレも味わえる景虎純米の良さを生かしながら、夏らしく爽快な味わいに仕上げた暑い季節にぴったりの美味しさです。
飲み方は、ロックにするとスッキリとした味わいが引き立ち、夏のシンプルでサッパリとした料理とよく合います。
地区：中越
販売時期：7月頃
精米歩合：65％
原料米：五百万石等
アルコール度：17〜18度
日本酒度：+3
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：諸橋酒造株式会社
・代表銘柄：越乃景虎(こしのかげとら)
・住所：新潟県長岡市北荷頃４０８
・創業：西暦1847年
・蔵元からのＰＲ：
蔵元おすすめ商品
越乃景虎 特撰大吟醸 金銘泉
出品酒と同等の大吟醸です。
蔵人の卓越した技で醸した逸品です。
超辛口 大吟醸 無濾過生原酒
超辛口の大吟醸を濾過せず生原酒の状態で出荷致します。
2月のみの限定発売。
越乃景虎 ひやおろし純米原酒 生詰
冬に厳冬期に醸造された酒は、春先に火入れして静かに夏の土用の日を越します。
そして、秋口になると熟成が進み、香味も円熟の時を迎え、二次火入れをしない酒を昔の酒通は「ひやおろし」と呼んで待ち焦がれたと言われています。
貯蔵温度と外気温が等しいこの季節だけの旬な味わい、越乃景虎の季節限定酒、純米原酒のひやおろしです。
越乃景虎 純米原酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『越乃景虎 純米原酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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