丸にぼーいち 夏の生 純米吟醸無濾過袋取り 原酒

下越酒造,下越純米吟醸酒,原酒,生酒,無濾過

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丸にぼーいち 夏の生 純米吟醸無濾過袋取り 原酒

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まるにぼーいち なつなま 純米吟醸無濾過袋取じゅんまいぎんじょうむろかふくろと原酒げんしゅ

・分類 純米吟醸酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:たかま酒店)

商品説明・特徴など

(参照:たかま酒店)

大河 阿賀野川と清流 常浪川とが合流し、一年を通じて霧が発生し
山紫水明の地が微生物の増殖や、醪の発酵を助け
酒造りに最高の環境に位置します

新潟県産 五百万石を55%まで磨き、袋搾りされた生原酒
味わいと酸味とのバランス良く夏の暑い日に
爽快さとパンチのきいた風味の生酒、季節感を存分にお楽しみいただけます

たかま酒店

地区:下越
販売時期:夏季
精米歩合:55%
原料米:五百万石
アルコール度:17度
日本酒度:+4
酸度:1.6

蔵元情報

・蔵元名:下越酒造株式会社
・代表銘柄:ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業:西暦1880年
・蔵元からのPR:山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
 豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。

蔵元おすすめ商品

麒麟 秘蔵酒

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麒麟大吟醸の香味のバランスをくずさないように、低温でゆっくりと5年以上貯蔵したお酒の通好みの製品です。
かすかにシェリーがかった落ち着いた芳香に、淡麗の中にも低温熟成によるなめらかな旨味が調和しています。

ほまれ麒麟 純米大吟醸

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酒米を代表する兵庫県産山田錦と新潟県産五百万石を使用し越後杜氏の技で醸したお酒。
山田錦の柔らかさと五百万石のきれのよさに旨く調和している。
上品な上立ち香に広がるきめ細やかなうまみとのどごしが特徴。

麒麟 大吟醸

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日本一の酒米・兵庫県の山田錦を、100時間近くかけ丁寧に35%まで磨き、すべての手間をいとわず、採算を度外視して醸された大吟醸です。
ふくよかな芳香に甘味を感じる含み香、口中に広がる柔らかな味のふくらみと余韻の長さ・・・少し冷すか、室温でお楽しみください。

丸にぼーいち 夏の生 純米吟醸無濾過袋取り 原酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『丸にぼーいち 夏の生 純米吟醸無濾過袋取り 原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。