萬寿鏡　大吟醸酒　「しずく」

中越,マスカガミ大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 萬寿鏡ますかがみ　大吟醸酒だいぎんじょうしゅ　「しずく」
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 萬寿鏡　大吟醸酒　「しずく」の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

まるで糖蜜のような純粋な甘み。風味は熟れた葡萄のよう。
えぐみを全く感じさせない味わいに、気品とプライドを感じます。

萬寿鏡ますかがみ　大吟醸酒だいぎんじょうしゅ　「しずく」

・分類：大吟醸酒

・画像
（参照：株式会社マスカガミ）

商品説明・特徴など

（参照：株式会社マスカガミ）

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この酒は、寒造りで仕込んだ「もろみ」を酒袋にいれて吊るし人為的な圧力を加えず、自然落下による一滴一滴の「しずく」を集めた無濾過原酒大吟醸です。
それを丁寧に、一本ずつビン貯蔵し熟成させました。
それはすなわち品評会の出品酒を造る過程で培った「技」を一本一本に注ぎ込んだ、萬寿鏡の最高級品の一つと言えます。
いわば、蔵人たちの情熱と魂のきらめきが結晶した「しずく」をどうぞご賞味ください。
株式会社マスカガミ

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	40％
原料米	山田錦
アルコール度	17度
日本酒度	+3
酸度

蔵元情報

蔵元名：株式会社マスカガミ
代表銘柄：萬寿鏡(ますかがみ)
住所：新潟県加茂市若宮町１丁目１−32
創業：西暦1892年
蔵元からのPR：弊社では全酒米の平均精米歩合が56％と、圧倒的な高精白によるコストパフォーマンスを自負しています。理由は米を磨けば磨くほど旨味のある飲み易い酒になるからです。
良質な酒を醸すために、米を惜し気もなく磨くこと、弊社では、この理屈を曲げて良い酒は造れないと考えています。その表れとして、弊社で一番低価格な普通酒の製品「清酒　萬寿鏡」でも精米歩合60％（米の外側の40％を磨くこと）としています。
弊社では定番酒から、淡麗で旨みのある高い品質の酒づくりに取り組む一方、「甕覗」をはじめとする、遊び心のある個性的な商品づくりを心がけています。
私どもの商品が、皆さまのご期待におこたえできますよう努力してまいります。

蔵元おすすめ商品

萬寿鏡吟醸じぶんどき

香りをひかえめにし、晩酌時のつまみとの相性を重視して造った精米歩合50％の吟醸酒。（製品表記は吟醸ですが実は大吟醸です）
じぶんどき＝時分時（食事の時間）＝自分時（ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄﾀｲﾑ）
ハイコストパフォーマンスの逸品です。

萬寿鏡 S50

「Ｓ５０大吟醸」は萬寿鏡アルファベットラインの夏季限定商品です。爽快な香りを引き出すために、一回のみの火入れにこだわりました。この季節にふさわしくスッキリとした味わいが特徴の「COOLな大吟醸」です。
同シリーズには「辛口の優等生⇒Ｆ５０」がございますが、「Ｓ５０大吟醸」は、優等生のＦ５０にとっては「ライバル的存在⇒COOLな転校生」といったところでしょうか。キリっと冷やしてお飲みください。