湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたて
口コミ・レビュー
開けた時の優しい香り。口に含んだ時のまろやかで丸みのある甘さ。
とても美味しく頂きました。
グラスに注ぐだけでふわっと良い香り。
かなり甘めでフルーティーです。
とろりとした甘味が感じられます。水のように飲みやすいお酒です。
湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたて
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：新潟の地酒専門店 タカハシヤ)
商品説明・特徴など
(参照：新潟の地酒専門店 タカハシヤ)
白瀧酒造 湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたては
地元限定の今シーズン出来たて新酒、蔵出し本数限定酒。
年に1回この時期にしか味わうことの出来ない「湊屋藤助 純米大吟醸」のしぼりたて。創業は安政2年(1885)初代当主が「湊屋藤助」
当時、白瀧酒造の日本酒は店頭の居飲みで売られ
三国街道を往来する旅人や馬方の喉を潤していた。その白瀧酒造の昔の屋号「湊屋」
新潟の地酒専門店 タカハシヤ
初代当主の名「藤助」を冠した
酒蔵こだわり酒が「湊屋藤助」
湊屋藤助らしい高い香りと、しぼりたてならではのフレッシュさを楽しめる日本酒。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：白瀧酒造株式会社
- 代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
- 住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
- 創業：西暦1855年
- 蔵元からのPR：私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
水の流れとともに、その先へ。
蔵元おすすめ商品
白瀧 生酛造り 純米酒
前杜氏・山口（6代目）より、現杜氏・松本（7代目）へ受け継がれ、伝統的な醸造方法で醸された一本。
年に2回、限られた酒販店と弊社直営オンラインショップのみで販売されているお酒です。
飲み応えと後味の余韻。
お燗で冴える芳醇な味わいと芳香。
日本酒の持つ豊かな旨味を表現した生もと造りの純米酒です。
熟成の上善如水 純米吟醸
控えめな香りとなめらかな旨み。
そして爽やかな酸味の調和を得ることが出来ました。
熟成味のあるまろやかな味わい。香は熟れた桃のよう。
適度な酸味が味を引き締め、くどさを感じさせません。
おだやかな時の流れの中で熟成された円熟の味わい。
その味の深さ、旨さをお楽しみください。
越淡麗の上善如水
地元の酒屋3店にタンク1本を限定蔵出しした、蔵元でも買えない秘密の上善如水です。
新潟の酒蔵一押しの酒米「越淡麗」を使用して醸された純米大吟醸。
スッキリとしたキレとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。
湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたての飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたて』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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