村祐　紺瑠璃ラベル　純米吟醸

このクオリティで通年買える価格帯なのは正直ありがたすぎる。限定の黒ラベルなんかは手に入りにくいけれど、紺瑠璃は定価で見かけたら即買いしている。平日の夜、仕事を終えてから一合だけ自分へのご褒美として飲むのが日課になった。毎日の疲れがすーっと吹き飛ぶようなリッチな味わいで、コスパの高さには大満足している。

ネットショップでクール便指定で購入。梱包も丁寧で、状態良く届いた。特有の甘酸っぱさが劣化することなく、蔵元で飲むようなフレッシュさが保たれていて安心した。スペックがすべて非公開というのも、飲む側の先入観をなくしてくれて純粋に味と向き合えるから良いと思う。村祐ファンなら絶対に一度は注文しておくべき本物の一本だ。

行きつけの居酒屋で見つけて即注文！紺色のラベルが綺麗でテンション上がった。飲んでみたら「飲む和菓子」って言われる理由が本当によく分かった！ジューシーで甘くて、でも後味がすごくキレイだから全然重たくない。友達にも一口飲ませたら「日本酒のイメージ変わった」って驚いてた。絶対またリピートする！

地元の酒だすけ期待して飲んでみたんだが、俺にはちと甘みが強すぎたかねぇ。口に入れた瞬間の果物みたいな甘さは見事なもんだと思うんだが、昔ながらの辛口でキリッとした酒で晩酌してきた身としては、刺身と一緒にやるにはちと甘ったるく感じてしまった。女性や若者には受ける味なんだろうが、好みがハッキリ分かれる酒だと思ったて。

新潟の酒といえば淡麗辛口という従来の概念を、根本から覆した銘柄の筆頭だと思う。甘みと酸味を高次元で融合させたその独自のスタイルは、まさに唯一無二。スペック非公開という潔さも、造り手の味に対する絶対的な自信の表れだと感じる。日本酒の新しい可能性を示し続けている傑作であり、初心者から玄人まで一度は体験すべき名酒だ。