にごり酒

この値段でこの本格的な味わいが楽しめるのは、正直かなりコスパが高いと思う。高級な銘柄もいいけれど、毎日の晩酌で気兼ねなく美味しいお酒をしみじみ味わいたい自分にとっては、本当にありがたい存在だ。冬の時期になると、近所の酒屋で見かけるたびにカゴに入れてしまう。家に一本常備しておくと安心できるお酒だ。

ネットのレビューで評価が高かったので、冬の限定という言葉にも惹かれて思い切って取り寄せてみた。届いてすぐに飲んでみたけれど、期待を裏切らないどっしりとしたコクのある味わいだった。ドロドロしすぎていなくて、適度ななめらかさがあって飲みやすい。ただ、人気があるせいか時期を逃すと売り切れてしまうのが少し残念なところだ。

今夜の家飲みは長岡のお福酒造のにごり酒。白い見た目が綺麗だし、グラスに注ぐときのワクワク感がたまらない。一口飲んだ瞬間に広がるお米の優しい甘みと、キレの良さのバランスが絶妙で、ついついスマホで写真を撮って投稿したくなる。こういう地味だけど実力派のお酒に出会えるから、地酒巡りや宅飲みはやめられないんだよね。

長岡の蔵元だし応援したくて買ったんだが、普段からキリッとした辛口の酒ばかり飲んでいる自分にとっては、ちょっと甘みが強すぎると感じた。口当たりがトロッとしていてコクがあるのは分かるんだけど、喉を通ったあとに少し重たさが残る気がする。ただ、普段とは違うまろやかな味わいが好きな人や、お米の風味をしっかり感じたい人には合う酒だと思う。

これまでに数え切れないほどの酒を飲んできたが、お福酒造のにごり酒にはどこか懐かしくて素朴な温かみがある。お米本来の自然な甘みと、冬の季節風を感じさせるような力強さがうまく調和していて、非常に完成度が高い。冷やしても良し、温めても良しで、飲むたびに違った表情を見せてくれるのが面白い。冬の夜をしみじみと楽しむには最高の相棒だ。