王紋 しぼりたて生原酒
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王紋 しぼりたて生原酒
・分類 普通酒 生酒 原酒
・画像
(参照：王紋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：王紋酒造株式会社)
今年収穫された新潟県産米100％で仕込んだ
今季のしぼりたて第一弾。
「王紋 普通酒」のしぼりたてを、そのまま瓶詰めした生原酒。
新酒のフレッシュな麹の香りと
生原酒の濃醇で深い旨みと辛口の味わいが、
「王紋」本来のやわらかさ、キレの良さと調和しています。旬の魚介をつかった鍋など、熱々の料理にあわせてお楽しみください。
王紋酒造株式会社
地区：下越
販売時期：11月頃
精米歩合：麹米60％・掛米70％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：20度
日本酒度：+4
酸度：1.2
蔵元情報
- 蔵元名：王紋酒造株式会社
- 代表銘柄：王紋(おうもん)
- 住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
- 創業：西暦1790年
- 蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。
蔵元おすすめ商品
王紋 大吟醸 極辛19
濃口好みのユーザー向けにアルコール分を19度という限界まで高め、大辛口の味わいに仕上がっております。
冷やして飲むと、キリッとした大辛口をお楽しみいただけます。
夢 純米大吟醸
新潟県が開発した酒造好適米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、一升瓶に丁寧に火入れし、一年以上低温（約1℃）で熟成させた純米大吟醸です。
長期低温熟成から生まれるまろやかな口当たりと、純米大吟醸特有の芳醇な香りの調和をお楽しみ下さい。
夢 純米
吟醸仕込み並みの長期低温発酵なので、スッキリと香り控えめで、純米酒らしからぬライトな味わいはどんな料理にもピッタリ。
キリッとした酸味のアクセントで、
お燗から冷酒まで幅広い温度でも飲み飽きしません。
王紋 しぼりたて生原酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『王紋 しぼりたて生原酒』は、やや辛口のお酒です。
生酒ですので、冷やしてお召し上がりください。
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