王紋 毅 純米大吟醸

口コミ・レビュー

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：王紋酒造株式会社)

(参照：王紋酒造株式会社)

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『酒蔵リゾート五階菱』限定商品を期間限定で販売致します。

杜氏「田中毅」の名を冠した
新潟県産「五百万石」を35％精米仕込み熟成させ
新潟らしい淡麗辛口に仕上げた純米大吟醸です。

常温、または人肌燗にしてお飲みください。

黒箱（ラベルシール付き）にお入れしてお届けします。
王紋酒造株式会社

スペック表

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市本町1丁目7番5号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。

秘密のベールに包まれた「秀松」ブランド。
飲んで納得の味わいは、確かな原料米と確かな造りから。
新潟県産の酒米「越淡麗」のみを使用し磨き上げ、越後杜氏の技で醸す。

新潟県が開発した酒造好適米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、一升瓶に丁寧に火入れし、一年以上低温（約1℃）で熟成させた純米大吟醸です。
長期低温熟成から生まれるまろやかな口当たりと、純米大吟醸特有の芳醇な香りの調和をお楽しみ下さい。

天王・市島邸（当社本家）の梅林から、酒蔵の社員が一粒づつ丁寧に手摘みで収穫した梅を、純米酒かれんsilk に約3ヶ月間漬け込んで出来上がった梅酒です。

従来の梅酒よりも甘さ控えめ、かる～い、やさしい梅酒です。

『王紋毅純米大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。