夢 純米大吟醸
口コミ・レビュー
レビュー数
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果実酒のような芳醇な香りにほんのり甘味があり、のど越しは抜群です。
夢 純米大吟醸
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：王紋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：王紋酒造株式会社)
「夢」ブランドの最高級品、純米大吟醸です。
新潟県が開発した酒造好適米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、
一升瓶に丁寧に火入れし、一年以上低温（約1℃）で熟成させた純米大吟醸です。長期低温熟成から生まれるまろやかな口当たりと
王紋酒造株式会社
純米大吟醸特有の芳醇な香りの調和をお楽しみ下さい。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
蔵元情報
- 蔵元名：王紋酒造株式会社
- 代表銘柄：王紋(おうもん)
- 住所：新潟県新発田市本町1丁目7番5号
- 創業：西暦1790年
- 蔵元からのPR：「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。
蔵元おすすめ商品
王紋 純米大吟醸 新之助
新潟と言えば「米」と「酒」
新潟の新しいお米『新之助』で純米大吟醸酒を仕込みました。
『新之助』由来の“甘さ”と、キレの良い“淡麗さ”が調和した“ごはんに合うお酒”に仕上がっています。
王紋 辛口 普通酒
定番普通酒の「辛口」バージョン。
甘みを抑えたすっきりした味わいは万人むけ。
料理が進む！お酒が進む！料飲店様に大変喜ばれています。
お燗から冷(ひや)までお楽しみ下さい。
純米大吟醸 大倉喜八郎
少量を丹念に手造りし、またしっかりとした製品管理から生まれるこのお酒はフルーティーで穏やかなメロンのような香りと、透明感がある優雅な旨味の余韻が口中に広がり、お食事との相性も良く、お召し上がりいただいたお客様にご満足いただける逸品となっています。
夢 純米大吟醸の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『『夢 純米大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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