夢純米大吟醸

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100%

果実酒のような芳醇な香りにほんのり甘味があり、のど越しは抜群です。

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：王紋酒造株式会社)

(参照：王紋酒造株式会社)

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「夢」ブランドの最高級品、純米大吟醸です。

新潟県が開発した酒造好適米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、
一升瓶に丁寧に火入れし、一年以上低温（約1℃）で熟成させた純米大吟醸です。

長期低温熟成から生まれるまろやかな口当たりと
純米大吟醸特有の芳醇な香りの調和をお楽しみ下さい。
王紋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：40％
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：非公開
酸度：非公開

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。

当蔵の代表的な定番酒です。
クラシックなラベルとやわらかな口当たりで地元では定番。

お燗から冷(ひや)まで、晩酌などご家庭でお飲みいただくのに最適です。

新潟市の北方文化博物館に咲く樹齢150年の藤の花の酵母で仕込んだお酒です。新潟が誇る酒米「越淡麗」を50％まで精米して仕込んだ純米吟醸原酒。
藤の花酵母で仕上がったお酒は甘みと深みがあり、原酒ながら口に重く残らず爽やかな味わい。香りは「微かにマスカットのよう（田中杜氏）」に仕上がりました。

「夢」ブランドの山廃純米酒です。
通常の仕込み方法では表現できない、濃醇かつ奥深く個性溢れる味わい。

『夢純米大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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