王紋 夢 純米大吟醸 無濾過生原酒
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王紋 夢 純米大吟醸 無濾過生原酒
・分類 純米大吟醸酒 無濾過 生酒 原酒
・画像
(参照：王紋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：王紋酒造株式会社)
新潟県が15年の歳月をかけ開発した酒米「越淡麗」
その越淡麗を100％使用し、50％まで磨き上げ、
この冬に仕込んだ純米大吟醸を雪解けを迎え搾りました。米から出来た酒なのに
果物を思わせる華やかな香りと
搾りたての時にしか味わえない
フレッシュで微かな炭酸ガスの心地よい刺激…今まで蔵人しか味わえなかった本当の搾りたて大吟醸無濾過生原酒。
「搾ったそのまま」を蔵元より直送いたします。
王紋酒造株式会社
地区：下越
販売時期：冬～春季
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：17度
日本酒度：-17
酸度：非公開
蔵元情報
- 蔵元名：王紋酒造株式会社
- 代表銘柄：王紋(おうもん)
- 住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
- 創業：西暦1790年
- 蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。
蔵元おすすめ商品
かれん 純米甘口 女子限定
ひとくち飲むと・・・
白ワインのような少し酸味のあるソフトな甘口と、ほのかなリンゴの香り、すっきりとした後味。
日本酒のイメージから離れた【純米酒】。
ボトルラベルのネコが貴方を見つめます。
かれんsilk
この「かれんSilk」は、特殊製法によりオリゴ糖が多く、 「弊社純米酒の約5倍」含まれています。
「オリゴ糖はビフィズス菌を増やし腸内環境を良好に保つ」 といわれていて、また、オリゴ糖は、ブドウ糖や砂糖に比べて 「上品な甘味」と言われています。
その味は、オリゴ糖を多く含むため、今までの日本酒にはない上品な甘さと軽快な口当たりです。
蔵 純米吟醸 生貯蔵酒
冬に仕込んだ『純米吟醸酒』の美味しさをそのまま生の状態で貯蔵し、ちょうど飲み頃になる時期に出荷いたします。
みずみずしい果実のような芳香と生貯蔵酒特有の爽やかな味わいの逸品です。
王紋 夢 純米大吟醸 無濾過生原酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『王紋 夢 純米大吟醸 無濾過生原酒』は、甘口のお酒です。
生酒ですので、冷やしてお召し上がりください。
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