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凌駕 特別純米

凌駕 特別純米

口コミ・レビュー

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新潟のお酒らしい辛口テイスト。料理との相性は抜群でした!
お手頃価格も嬉しいです。

凌駕りょうが 特別純米とくべつじゅんまい

・分類:特別純米酒 無濾過

画像
(参照:株式会社 花山)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社 花山)

地元十日町産のたかね錦で仕込んだ純米酒。冷やでも良いですがお燗酒にすることで味わいが深くなります。

株式会社 花山

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米たかね錦
アルコール度16.5度
日本酒度+5
酸度1.6

蔵元情報

松乃井酒造場
  • 蔵元名:株式会社松乃井酒造場
  • 代表銘柄:松乃井(まつのい)
  • 住所:新潟県十日町市上野50-1
  • 創業:西暦1894年
  • 蔵元からのPR:赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
    当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

蔵元おすすめ商品

松乃井 オンナの辛口

松乃井 オンナの辛口 ブラックラベル

松乃井酒造杜氏の奥様・古澤布美子さんがプロデュースした大人の女性にオススメの辛口酒です。
一口目のスッキリとしたキレの良さ!
二口目には旨味が緩やかに広がり、何杯飲んでも飲み飽きせず、辛さと旨味の調和の取れた”晩酌酒”。

凌駕 特別純米 オリオリ生熟瓶火入れ

凌駕 特別純米 オリオリ生熟瓶火入れ

半年間、低温で熟成させてまろやかな飲み口になるよう仕上げた逸品。

生で瓶詰後に火入れしているため爽やかなフレッシュ感とお米の旨みを楽しめます。

凌駕 特別純米

凌駕 特別純米

地元十日町産のたかね錦で仕込んだ純米酒。冷やでも良いですがお燗酒にすることで味わいが深くなります。

凌駕 特別純米の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『凌駕 特別純米』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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