凌駕 特別純米

松乃井酒造場,中越特別純米酒,無濾過

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凌駕 特別純米

口コミ・レビュー

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新潟のお酒らしい辛口テイスト。料理との相性は抜群でした!
お手頃価格も嬉しいです。

凌駕りょうが 特別純米とくべつじゅんまい

・分類:特別純米酒 無濾過

画像
(参照:株式会社 花山)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社 花山)

地元十日町産のたかね錦で仕込んだ純米酒。冷やでも良いですがお燗酒にすることで味わいが深くなります。

株式会社 花山

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米たかね錦
アルコール度16.5度
日本酒度+5
酸度1.6

蔵元情報

松乃井酒造場
  • 蔵元名:株式会社松乃井酒造場
  • 代表銘柄:松乃井(まつのい)
  • 住所:新潟県十日町市上野50-1
  • 創業:西暦1894年
  • 蔵元からのPR:赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
    当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

蔵元おすすめ商品

凌駕 特別純米 秋だより

凌駕 特別純米 秋だより

地元十日町産のたかね錦を使用。低温貯蔵を経て香味のバランスも良い飲み頃になりました。
冷酒からお燗まで楽しめます。

凌駕 吟醸 弾ける夏ラベル

凌駕の夏バージョンです。今年も弾ける飲み口が爽やかで、且つ華やかな味わいが調和しております。
氷を浮かべロックで楽しむのも乙なものです。

大吟醸 松乃井

大吟醸 松乃井

越淡麗を40%まで精米し、良質な湧水を用いて長期間低温で発酵させた大吟醸です。
フルーティーな香り、芳醇な旨さをお楽しみ下さい。

凌駕 特別純米の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『凌駕 特別純米』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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