良寛の里の酒　心月輪　純米吟醸

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・分類：純米吟醸酒

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(参照：池浦酒造株式会社)

(参照：池浦酒造株式会社)

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“心は月の如く円く清らかに”と良寛和尚が鍋蓋に書かれた自筆のままを酒名に商標登録したものです。
良寛和尚の精神をそのままに、飾らない穏やかな味わいのお酒です。
ほどよい吟醸香と純米の柔らかさ飲みやすさが調和したお酒です。いろいろな料理に良くあいます。
池浦酒造株式会社

スペック表

蔵元名：池浦酒造株式会社
代表銘柄：和楽互尊(わらくごそん)
住所：新潟県長岡市両高1538
創業：西暦1830年
蔵元からのPR：当社は江戸末期から続く、石高数百の小さな酒蔵です。小さな蔵故、大きなことはできませんが、自社に湧く井戸水を用い、地元の米を使い、地元の人に喜んでもらえる、そんな酒造りを続けております。
基本的には「味のあるやや辛口」タイプのお酒を醸しています。一杯目より二杯目、二杯目より三杯目がおいしく感じられる飲み飽きしない、そんなお酒を目指しています。ただ味わいは人それぞれです。一度ご賞味いただき、ご感想をいただければと思っております。
ともすると敷居の高くなりがちな日本酒ですが、あまり難しくならないように、気軽に飲んでおいしい、飲んで楽しいそんな日本酒造りをしていきたいと考えています。蔵にもお気軽にお立ち寄りください。
古い白壁の土蔵の中でゆっくりと醸し出される、私共の日本酒をどうぞご賞味下さい。

もろみそのままの風味を楽しめる酒。春は爽やかな発泡性、秋は熟成された味わい。

淡麗でまろやか、やや辛口のすっきりした飲み飽きしない酒。当社伝統の丸ラベルを使用しています。
常温〜冷やしてお召し上がりください。
地元で取れた酒米「越淡麗」を用いた、香り高くまろやかで旨みのあるお酒です。

酒造好適米「高嶺錦」を55％まで磨き上げた特別純米酒を熟成させた和楽互尊の「ひやおろし原酒」です。
純米原酒のふくよかな味わいをお楽しみいただける秋限定の特別酒です。

『良寛の里の酒心月輪純米吟醸』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。