笹祝 まめ樽

口コミ・レビュー

・分類：本醸造酒

・画像
(参照：笹祝酒造株式会社)

(参照：笹祝酒造株式会社)

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縦横20cm程の可愛い小さな樽です。中はガラス瓶になっており後部に注ぎ口がついています。中身は笹祝・別撰（本醸造）が入っています。

※ガラス瓶の為、酒に樽の香りはついていません。
笹祝酒造株式会社

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縦横20cm程の可愛い小さな樽です。中はガラス瓶になっており後部に注ぎ口がついています。中身は笹祝・別撰（本醸造）が入っています。

※ガラス瓶の為、酒に樽の香りはついていません。
笹祝酒造株式会社

スペック表

蔵元名：笹祝酒造株式会社
代表銘柄：笹祝(ささいわい)
住所：新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
創業：西暦1899年
蔵元からのPR：笹祝酒造の創業は明治３２年。生産量の実に９割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで美味い」と思える日本酒を提供することをモットーとしています。
日々蔵に通い、酒造り仕事や瓶詰め仕事、事務仕事をする笹祝酒造のスタッフは全て地元に住む仲間です。笹祝にとって、目指すべき「美味しい酒」はすなわち地元に住む人々が飲んで美味しい酒。つまり笹祝酒造スタッフが飲んで美味しい酒です。流行りのスタイルや味わいと違っても自分たちの味覚に誇りを持った商品造りをしています。

新潟市産の酒米『越淡麗』を同じ歩合で磨いて、同時に2酒類の日本酒を仕込みました！
本醸造酒がおいしいの？純米酒がおいしいの？飲み比べて白黒付けてください！！

よりローカルな原材料、そして昔ながらの醸造方法で仕込んだこのお酒は、爽やかな穀物兼の香味、コクのある味わいでやや強い酸味を感じながら、辛味と苦味が浸透していきます。オフフレイバーは心地よく、味の余韻は少し長めで、、、今までの笹祝のベクトルとは明らかに違います。

ちょっと贅沢な晩酌に､あるいは年末年始の心暖まる贈り物に｡
風味豊かでまろやかな味わいと後味のスッキリ感を強調した本醸造酒です。

『笹祝まめ樽』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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