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笹祝 しぼりたて 特別本醸造酒

笹祝 しぼりたて 特別本醸造酒

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笹祝 しぼりたて 特別本醸造酒

・分類:特別本醸造酒 生酒 原酒

・画像
(参照:笹祝酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟地酒 岸本商店)

笹祝の「しぼりたて」は、今年の初冬に仕込んだお酒を、生原酒のまま製品にしたものです。
生々とした香りとさわやかな味わいが楽しめます。
又、熟成が進むにつれて、まろやかな香りと味わいが生まれます。
オンザロックで飲むとまた別な味わいが楽しめます。

新潟地酒 岸本商店
スペック表
地区下越
販売時期1月頃
精米歩合60%
原料米五百万石
アルコール度18度
日本酒度+5
酸度1.6

蔵元情報

笹祝酒造
  • 蔵元名:笹祝酒造株式会社
  • 代表銘柄:笹祝(ささいわい)
  • 住所:新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
  • 創業:西暦1899年
  • 蔵元からのPR:笹祝酒造の創業は明治32年。生産量の実に9割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。 酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで美味い」と思える日本酒を提供することをモットーとしています。
    日々蔵に通い、酒造り仕事や瓶詰め仕事、事務仕事をする笹祝酒造のスタッフは全て地元に住む仲間です。笹祝にとって、目指すべき「美味しい酒」はすなわち地元に住む人々が飲んで美味しい酒。つまり笹祝酒造スタッフが飲んで美味しい酒です。流行りのスタイルや味わいと違っても自分たちの味覚に誇りを持った商品造りをしています。

蔵元おすすめ商品

お酒を冷やすな challenge brew漆ノ巻 普通酒生酛

お酒を冷やすな challenge brew漆ノ巻 普通酒生酛

笹祝の地元でこよなく愛される普通酒「新潟印」を「生もと仕込み」でリニューアルしました。

笹祝 淡麗純米酒 青竹

笹祝 淡麗純米酒(青竹)

淡麗の名のごとく水のように清らかな純米酒。
冷酒では切れのある味わい、温度を上げるたびに旨味のふくらみが増していきます。

笹祝 challenge brew 捌の巻 CLAP! CLAP! SPARKLING

笹祝 challenge brew 捌の巻 CLAP! CLAP! SPARKLING

シャンパン方式とも呼ばれる発酵由来の炭酸ガスを閉じ込めたお酒です。

人生は別れと出会い、涙あり、笑いあり。でも最後は拍手(CLAP!)で楽しく締められたら。

笹祝 しぼりたて 特別本醸造酒の飲み方まとめ

『笹祝 しぼりたて 特別本醸造酒』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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