口コミ・レビュー
1 レビュー ( 5 out of 5 )
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すっきりとしていて男性だけでなく女性でもおいしくいただけます
ふじの井 金賞受賞大吟醸
・分類：大吟醸酒
・画像
(参照:ふじの井酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:ふじの井酒造株式会社)
「平成24年 全国新酒鑑評会」において最高の【金賞】を受賞した大吟醸です。
蔵人栽培米「越淡麗」100％使用。40％まで高精白し、ゆっくりと長期低温発酵させた日本酒の芸術品ともいえるお酒です。
金賞受賞酒ならではの芳醇な香りと、深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。
贈答用木箱に入っているので大切な方へのギフトに最適です。
※限定品につき、無くなり次第販売終了とさせていただきます。
ふじの井酒造株式会社
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 非公開 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
蔵元情報
- 蔵元名：ふじの井酒造株式会社
- 代表銘柄：ふじの井(ふじのい)
- 住所：新潟県新発田市藤塚浜1335
- 創業：西暦1867年
- 蔵元からのPR：酒造業界においてふじの井酒造が築いてきた160年という歴史は、誇れるものではありません。ただし、先代の杜氏たちや蔵人が守り抜き、進化させ続けてきた味だけは、誰にも負けない“ふじの井”の誇りであり、私の誇りでもあります。
私が目指すのは一つだけ。それは、初代蔵元・政太郎がここで醸したふじの井のお酒を、地元の皆様や世界の皆様に、飲んでいただけるようにすること。伝統に甘えることなく、伝統を軽んじることなく、次の世代にも飲んでいただけるお酒を目指し、これまで以上に酒造りに努めてまいります。皆様の笑顔のそばに、ふじの井のお酒がありますように。
蔵元おすすめ商品
純米大吟醸 うずまき 黒
純米大吟醸ならではの澄んだ吟醸香と、なめらかで透明感のある味わいが特徴の一本です。洋梨や白い花を思わせる上品な香りとともに、繊細な旨味が穏やかに広がり、端正で心地よい余韻へと導きます。蔵の名を象徴する井戸をモチーフとし、蔵の歩みと酒の広がりを重ねた世界観を表現した、うずまきシリーズの大人気商品です。
ふじの井 吟醸
ふっくらとした味わい、気品のある酒質。封を開ければ吟醸香が花開く。
純米大吟醸 うずまき 白
純米大吟醸を加水せず原酒のまま仕上げた、豊かな広がりを感じられる一本です。熟したメロンを思わせるやわらかな吟醸香と、凝縮された旨味がなめらかに重なり、原酒ならではの奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。飲み進めるほどに調和の取れた余韻が静かに続きます。蔵の名を象徴する井戸をモチーフとし、蔵の歩みと酒の広がりを重ねた想いを込めた、うずまきシリーズの最高峰です。
ふじの井 金賞受賞大吟醸の飲み方まとめ
『ふじの井 金賞受賞大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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