清酒 「松乃井」
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清酒 「松乃井」
・分類：普通酒
・画像
(参照：株式会社 松乃井酒造場)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社 松乃井酒造場)
軽い味わい、65％精米で、米の旨みが生きています。やわらかさが特徴の辛口の酒です。
株式会社 松乃井酒造場
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 原料米 | 酒造好適米 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：株式会社松乃井酒造場
- 代表銘柄：松乃井(まつのい)
- 住所：新潟県十日町市上野50-1
- 創業：西暦1894年
- 蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。
蔵元おすすめ商品
松乃井 オンナの辛口 SUMMER DRY 純米酒ビン火入れ
初夏に向け日本酒度+7の味のふくらみとキレの良さ！
余韻もスッキリ飲み口の純米に仕上がっています！
是非お楽しみください!
凌駕 特別純米
地元十日町産のたかね錦で仕込んだ純米酒。冷やでも良いですがお燗酒にすることで味わいが深くなります。
日本酒 純米無濾過原酒
酒造用に栽培された「酒米」ではなく、私たちが毎日食事で食べている「飯米」で造った日本酒です。日本有数の豪雪地帯、十日町市。
越後妻有里山協働機構が耕作放棄地となった棚田を受け継ぎ生産した十日町産コシヒカリを、米の旨みを味わえる酵母で仕込みました。
自然に寄り添い、大地に耳を傾け育てた米を豪雪の雪解け水で醸した、無垢な酒。
その風味をそのまま味わっていただけるよう、濾過せず、原酒のまま瓶詰めしました。
清酒 「松乃井」の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | ◎ |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『清酒 「松乃井」』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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