特別純米酒　「松乃井」

冷蔵庫でよ〜く冷やしてから開栓。かすかに笹の葉のような香りがします。
含んでほんのりと米の旨味を感じていると、後口に辛みが顔をのぞかせます。
酸味や苦味などは特になし。いわゆる淡麗辛口というやつでしょうか。
温度が上がるにつれて、米の旨味が強くなってきます。これはぜひ味の濃いものと合わせて飲みたいですね。

口当たりはスルスルとしていて、スッキリながら甘さと旨さを感じられます。
香りも良く純米吟醸酒と勘違いしてしまいそうなほど。美味しいお酒です。