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うまくち お福 特別本醸造

うまくち お福 特別本醸造

口コミ・レビュー

12 レビュー ( 4.4 out of 5 )

ジョン
5

このお福の特別本醸造は、飲めば飲むほど体にすーっと馴染んでくるから、やっぱりたまらねぇんだよね。最初はすっきりしていて、あとからじわっとお米のいい香りと旨みが広がってくるもんだから、ついつい杯が進みすぎて困っちゃうさ。冷やして飲むのもキリッとしていていいんだけんど、やっぱり少し肌寒い夜にぬる燗にして飲むのが一番うめぇんだわ。地元の蔵がこんなにいい酒を造ってくれているんだから、これからもずっと応援したくなるねねか。

万年ポーカーフェイス
4

さっぱりとしたのど越しで飲みやすい!青いビンもおしゃれでいいですね。

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うまくち お福 特別本醸造

・分類:特別本醸造酒

・画像
(参照:お福酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:お福酒造株式会社)

やわらかな香りと、吟仕込みのなめらかな口当たり、上品な旨口で淡麗な味わいが特徴です。

お福酒造株式会社
スペック表
地区中越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米酒造好適米
アルコール度14度
日本酒度-2
酸度1.3

蔵元情報

お福酒造
  • 蔵元名:お福酒造株式会社
  • 代表銘柄:お福正宗(おふくまさむね)
  • 住所:新潟県長岡市横枕町606番地
  • 創業:西暦1897年
  • 蔵元からのPR:創業は明治30年、創業者岸五郎は、初めて「酒母」に乳酸を添加応用し、衛生的かつ、きれいな酒質を実現しました。
    これが酒造界の大発明と言われ、後に「速醸酛」と命名、現在でも約80%以上の蔵で使用されています。
    良質の酒造好適米と当蔵固有の仕込み水、越後長岡東山山系の横井戸から沸き出る自然軟水清水と長期低温発酵により酒を醸し続けております。

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お福正宗 純米吟醸 DRY TASTE SPARKLING

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お福正宗 冷や卸し 純米 熟成原酒

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うまくち お福 特別本醸造の飲み方まとめ

『うまくち お福 特別本醸造』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃◎
人肌燗35℃◎
ぬる燗40℃◎
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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