口コミ・レビュー
11 レビュー ( 4.5 out of 5 )
花越路 大吟醸
・分類：大吟醸酒
・画像
(参照：新潟の地酒 ふくきん本店）
商品説明・特徴など
(参照：新潟の地酒 ふくきん本店）
華やかな、フルーツを思わせる吟醸香に、上品な甘さを感じさせる味わいです。
新潟の地酒 ふくきん本店
お米の旨さをすべて引き出しているといってよい、バランスの良さを感じさせてくれます。
生貯蔵酒となっております。
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 非公開 |
| 原料米 | 非公開 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
蔵元情報
- 蔵元名：村祐酒造株式会社
- 代表銘柄：村祐(むらゆう)
- 住所：新潟県新潟市秋葉区舟戸1-1-1
- 創業：西暦1948年
- 蔵元からのPR：当りの柔らかさと切れの良さを信条として 自由な発想のもとで商品造りを行っています。
蔵元おすすめ商品
村祐 黒 純米大吟醸
村祐は、高級和菓子に使用される最高級の砂糖「和三盆」をイメージした品格のある甘味が最大の特徴です。
常盤ラベルと同じく規格ですが、なんと比重数値では通常の倍の甘さを誇ります。
常盤松 活性にごり酒
丁寧に仕込んだ醪を粗ごしして米の粒子や酵母も残っている状態で瓶詰めされる活性にごりの本生原酒です。
全て手作業で詰めるため販売店、生産量を極力抑え、毎年納得の出来に仕上がるまで蔵出しされない限定酒です。
花越路 特醸
非常にコストパフォーマンスの優れたお酒です。
香味ともに吟醸酒といっても良いような酒質です。
ほんのりとした上品な甘さと、キレの良い後味が特徴です。
花越路 大吟醸の飲み方まとめ
『花越路 大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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