特別本醸造大洋盛

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

穏やかな香り。
柔らかでスッキリしているが、徐々に旨口に。バランスの良い酒です。

ずっしりとした感じの味わい。いいですね。

・分類：特別本醸造酒

・画像
（参照：大洋酒造株式会社）

（参照：大洋酒造株式会社）

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「大洋盛」の代表的商品です。優しい香りとスッキリした味わいで、お料理を選びません。

“燗酒コンテスト” 2012 最高金賞受賞
大洋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：＋5
酸度：1.0

おり引き及び加熱処理を一切していない、酵母菌が活きたままのまさに生まれたての新酒。
芳しい新酒の香りと、初々しい味わいで、個性が際立っています。

当蔵製造の清酒を主な原料とし、国産（蔵人栽培ゆず）を使用。
清酒ベースならではの旨味とゆずの香り、甘味が見事に溶け合って、
思わずおかわりしてしまう仕上がりになりました。

黒蜜やカラメルのような香りをまとった長期熟成酒の旨味と、梅の芳醇な香りと酸味が見事に溶け合って、
かつてないトロリとして“甘美な”仕上がりとなりました。

『特別本醸造大洋盛』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
スッキリとした味わいで、料理との相性も良好です。