越乃八豊　大吟醸

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・分類：大吟醸酒

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(参照：株式会社越後酒造場)

(参照：株式会社越後酒造場)

精米歩合50%以下に磨いた酒造好適米「五百万石」を使用しています。果実のような豊かな香りと、繊細な味わいが特徴です。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：五百万石等
アルコール度：16度
日本酒度：+5
酸度：1.1〜1.3

・蔵元名：株式会社越後酒造場
・代表銘柄：越の八豊(こしのはっぽう)
・住所：新潟県新潟市北区葛塚3306番1
・創業：西暦1932年
・蔵元からのＰＲ：越後の名杜氏が磨き上げた技と厳しい冬、恵まれた銘水、米の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵

香り（純米吟醸）と味わい（レギュラー酒）のハーモニーを奏でます。すっきりした中にも飲みごたえのある深い味わいになっています。見た目にかすかに濁っており、これからのシーズン冷やすとおいしいです。

純米酒独特の濃醇な中に「まろやかさ」と「きめ細やかさ」を兼ね備えた口あたり抜群の自信作です。

まろやかな味わいの中に甘口で喉ごしの良い深みのあるお酒に仕上げました。四段仕込み。

『越乃八豊大吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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