竹林爽風

笹祝酒造,下越特別本醸造酒

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竹林爽風

口コミ・レビュー

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口の中に爽やかな風が吹くようなスッキリ感。
その後にふわっと膨らむあたたかさが心地よいです

帰省土産用に購入しました。
家族みんなで頂きましたが、軽やかな飲み口で大変おいしかったです。

竹林爽風ちくりんそうふう

・分類:特別本醸造酒

・画像
(参照:笹祝酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:笹祝酒造株式会社)

伝説の酒米「亀の尾」と新潟産「雪の精」で醸した特別本醸造。
爽やかな飲みロ、すっきりとしたまろやかな味わいは竹林の涼風を思わせる地酒の逸品です。

笹祝酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米亀の尾
雪の精
アルコール度16〜17度
日本酒度+5
酸度1.3

蔵元情報

笹祝酒造
  • 蔵元名:笹祝酒造株式会社
  • 代表銘柄:笹祝(ささいわい)
  • 住所:新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
  • 創業:西暦1899年
  • 蔵元からのPR:笹祝酒造の創業は明治32年。生産量の実に9割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。 酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで美味い」と思える日本酒を提供することをモットーとしています。
    日々蔵に通い、酒造り仕事や瓶詰め仕事、事務仕事をする笹祝酒造のスタッフは全て地元に住む仲間です。笹祝にとって、目指すべき「美味しい酒」はすなわち地元に住む人々が飲んで美味しい酒。つまり笹祝酒造スタッフが飲んで美味しい酒です。流行りのスタイルや味わいと違っても自分たちの味覚に誇りを持った商品造りをしています。

蔵元おすすめ商品

笹祝 笹印 純米吟醸無濾過生原酒

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最高の酒米「山田錦」を用い、純米吟醸の良さを引き出す為、無濾過で生原酒で味わっていただけるようにしました。
飲んだ実感がありながらも上品な味わいであり吟醸香も楽しめます。

笹祝 challenge brew 捌の巻 CLAP! CLAP! SPARKLING

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シャンパン方式とも呼ばれる発酵由来の炭酸ガスを閉じ込めたお酒です。

人生は別れと出会い、涙あり、笑いあり。でも最後は拍手(CLAP!)で楽しく締められたら。

笹祝 笹印 純米無濾過酒

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「飲みごたえがあるのに飲みやすい」と称される知る人ぞ知る銘柄。無濾過瓶熟成により旨味を蓄えた純米酒です。

竹林爽風の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『竹林爽風』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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