
口コミ・レビュー
12 レビュー ( 4.7 out of 5 )
毎日飲むお酒として考えたときに、この味でこの価格は本当にありがたい存在だと思った。純米吟醸らしい華やかな部分と、純米酒のような米の力強さがちょうどいい塩梅で両立していて、晩酌の満足度が格段に上がったよ。安いお酒だと翌日に残ることが多いけど、これは品質がしっかりしているからか、翌朝もスッキリ起きられるのが最高。家計にも優しいし、これからもずっと晩酌の定番として冷蔵庫に入れておきたい一本だね。
口コミサイトで「冷やから燗まで楽しめる万能なお酒」と書かれているのを見て購入してみた。実際に飲んでみると、そのレビューに納得。冷やすとキリッと洗練された味になるのに、温めると途端に柔らかい表情になるギャップが面白い。梱包も丁寧だったし、これなら友人へのちょっとした手土産にもちょうどいいなと思った。次は一升瓶で注文して、週末の宅飲みにストックしておこうと考えているところだよ。
純米吟醸だけど気取りすぎないデザインの瓶で、部屋に置いていても絵になるのがすごく好き!実際に飲んでみたら、お米の優しい旨みが広がってきて、飲んでいるだけでほっこりした気分になれた。友達との宅飲みに持っていったら、「これ美味しい!」ってすごく好評で、あっという間に空いちゃったよ。冷やしても温めても美味しいから、その時の気分に合わせて飲み分けられるのが最高に嬉しいな。
バランスは非常に良いし、雑味のない造りなのは分かるんだ。ただ、個人的には日本酒度がプラス3よりももう少しパンチの効いた辛口か、あるいはもっと酸味が際立つような個性が欲しかったかな。すっきりしすぎていて、食中酒としては優秀なんだけど、酒単体で飲んだときには少し優等生すぎるように感じてしまった。飲みやすさを追求する人には最高だけど、個性を求める人には少し物足りないかもしれないよ。
この北乃風雪の純米吟醸を飲んだら、米の味がしっかりしてて、まぁ「なんぼ旨いことか!」って思わず声が出ちまったよ。人肌に温めて飲むと、体がじわーっと温まってきて、故郷の晩酌を思い出すような懐かしい味がしたんだ。こんなに美味い酒が飲めるんなら、明日もまた一日頑張れる気がするな。あんまり美味くて飲みすぎちまうから、気をつけねえとだわ。
北乃風雪 純米吟醸
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:朝妻酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:朝妻酒造株式会社)
米と米麹と水だけを原料にして造り、吟醸酒特有の香りをそなえた日本酒。
朝妻酒造株式会社
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60% |
| 原料米 | 酒造好適米 |
| アルコール度 | 15~16度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報

- 蔵元名:朝妻酒造株式会社
- 代表銘柄:雪の幻(ゆきのまぼろし)
- 住所:新潟県新潟市西蒲区曽根251番地2
- 創業:西暦1909年
- 蔵元からのPR:和醸良酒
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北乃風雪 純米吟醸の飲み方まとめ
『北乃風雪 純米吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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