麒麟山 火鉢

麒麟山酒造,下越大吟醸酒

麒麟山 火鉢

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麒麟山きりんざん 火鉢ひばち

・分類 大吟醸酒

・画像
(参照:麒麟山酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:麒麟山酒造株式会社)

熱燗で飲む、大吟醸

「麒麟山 火鉢」は、熱燗を愉しむために造りました大吟醸です。
以下二つの推薦温度を飲み比べることで、熱燗の好みや面白さをご体感ください。

新潟・奥阿賀産米100%使用

推薦温度

47.5℃“味わい派”。上品な酸味と豊かな余韻が目立ちます。
50℃“香り派” 。迫力と抜け、香りの勢いが愉しめます。

地区:下越
販売時期:11月頃
精米歩合:50%
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+3
酸度:1.4

蔵元情報

・蔵元名:麒麟山酒造株式会社
・代表銘柄:麒麟山(きりんざん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
・創業:西暦1843年
・蔵元からのPR:創業より一貫して淡麗辛口の酒造りにこだわっています。
 また地元産酒米だけで使用する酒造りを目指し、地元生産農家と共に良質な酒米づくりの技術追求を行なっております。

蔵元おすすめ商品

麒麟山 ユキノシタ

麒麟山 ユキノシタ

奥阿賀の長い冬と、雪の下に潜む春の芽。大地の静かな力が込められた、ほどよい旨味と上品な香りのお酒です。
45℃の燗でどうぞ。

ぽたりぽたりきりんざん 越淡麗

ぽたりぽたりきりんざん 越淡麗

奥阿賀の自然の恵みである新米「越淡麗」で仕込みました。
しぼりたての鮮烈さ、やわらかに広がる甘さ、
上品な含み香のある、旨みのつまった新酒です。

麒麟山 伝統辛口原酒

麒麟山 伝統辛口原酒

代表銘柄の「伝統辛口」を21%の原酒で味わえる力強い一本。濃厚な味わいと爽快な飲み口が人気の限定蔵出し銘柄。(愛称「伝辛原酒」)新潟・奥阿賀産米100%使用。
飲み方はストレートやロックがおすすめです。

麒麟山 火鉢の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『麒麟山 火鉢』は、やや辛口のお酒です。
燗で美味しいお酒です。


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