さなぶり焼酎　優凪

5年間蔵内で眠っていたというだけあって、一口含んだときのファーストタッチから喉の奥へ消えていくまでのストーリーが非常に美しいお酒だと思った。最初はキリッとした力強さを感じるのに、だんだんと熟成された丸みのある甘みが顔を出してきて、最後はすっと消えていく。時間の経過やチェイサーの水を挟むことで表情がガラリと変わるから、飽きずにずっと向き合っていられる深みがあるね。

話題になっていたから試しに飲んでみたけれど、普段軽いお酒ばかりの自分にとってはアルコール度数26度の重みと、本格的な粕取り焼酎ならではのクセのある風味が少し強く感じられてしまった。味自体はしっかりしていて美味しいんだと思うけど、飲み慣れていない人だとグラスが進むのに少し時間がかかるかもしれないなと感じたよ。

夫とお父さんが「これまたええ匂いのする珍しいお酒やなぁ」って言いながら、嬉しそうに晩酌している姿を見てこれにして良かったなぁと思ったわぁ。一口もらったんやけど、ツンとした感じが全くなくて、まろやかなコクが口いっぱいに広がって体中がじんわり温まるような優しいお酒やった。みんなでゆっくり思い出話をしながら飲むには、こういう温かみのあるお酒が一番やねぇ。

普段のビールや普通の焼酎から、ちょっと気分を変えてみたいと思って手に入れたんだ。500mlのサイズ感も手頃だし、アルコールが26度あるから一回に飲む量は少しで十分満足できるんだよね。そう考えると、毎日の晩酌でゆっくり長く楽しめるから、自分へのささやかなご褒美としては十分に価値がある買い物をしたなと感じているよ。

ネットで見つけて、大吟醸の酒粕を常圧蒸留して5年も寝かせているというこだわりっぷりに惹かれて購入した。実際に飲んでみると、その手間の掛かり具合が味の滑らかさにしっかり表れていて感動したよ。アルコール感がトゲトゲしていなくて、角が取れた丸みのある口当たりだから、お酒好きへの贈り物にもすごく喜ばれそうなクオリティだと思った。