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吟醸ぎんじょう 宇寿屋うすや
・分類：吟醸酒
・画像
(参照：福顔酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：福顔酒造株式会社)
地元・三条産酒米「越淡麗」を使用し、米の旨みを充分生かしたコクのある吟醸酒です。
福顔酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.2 |
蔵元情報
- 蔵元名：福顔酒造株式会社
- 代表銘柄：越後五十嵐川(えちごいからしがわ)
- 住所：新潟県三条市林町1-5-38
- 創業：西暦1897年
- 蔵元からのPR：初代小林仁平は、福顔の人のシンボルとして、七福神の一人である“恵比寿様”を福顔酒造のシンボルマークとして選び、その恵比寿様の顔は、福顔酒造のシンボルマークとして、甕や瓶に使われてきました。
飲んだ人が福の顔「福顔」になる酒を造り、日本酒で人を幸せにしたい。
それが福顔酒造の志です。
蔵元おすすめ商品
大吟醸原酒 福顔
ものづくりのまち燕三条にて、最高の素材と伝統の技が醸した大吟醸酒。
すべるように喉を通るなめらかさ、上品でエレガントな香り、奥行きある旨みが広がり、特別なひとときをご堪能いただける手のひらサイズの贅沢な高級日本酒です。
軽くて持ち運びしやすいサイズですので、お土産や旅のお供に、車窓を楽しみながら新幹線の移動中にもお楽しみいただけます。
ブランデー樽に貯蔵した日本酒。FUKUGAO
その名のとおりブランデーの貯蔵されていたフレンチオークの空き樽に日本酒を貯蔵しました。フレンチオークと呼ばれるフランス産の樽はプレミアムワインの熟成に使われることが多く、最も人気があって高価な樽です。木目の細かいものはワインに、広いものはブランデーに使われます。
ブランデー樽に染み込んだ芳醇な香りをまとわせた福顔の新しい日本酒をお楽しみください。
純米大吟醸 宇寿屋
地元・三条産酒米「越淡麗」を使用した手造りならではの温かみと繊細でキレのある純米大吟醸。
吟醸 宇寿屋の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『吟醸 宇寿屋』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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