越乃白雁 本醸造 夏にごり夏季越乃白雁 本醸造 夏にごり

中越,中川酒造本醸造酒,にごり酒

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越乃白雁 本醸造 夏にごり

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越乃白雁こしのはくがん 本醸造ほんじょうぞう なつにごり

・分類:本醸造酒 にごり酒

・画像
(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

冬季に造った本醸造の「にごり酒」を瓶火入れした後、冷蔵貯蔵した、夏限定辛口にごり酒です。
多少の炭酸ガスを有しつつ、出来立てとは異なるまろやかな味わいをそのまま冷やして、またはオン・ザ・ロックでお楽しみください。

新潟の地酒 ふくきん本店

スペック表

地区中越
販売時期夏季
精米歩合57%
原料米五百万石
ゆきの精
アルコール度18度
日本酒度+3
酸度1.3〜1.5

蔵元情報

中川酒造
  • 蔵元名:中川酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃白雁(こしのはくがん)
  • 住所:新潟県長岡市脇野町2011
  • 創業:西暦1888年
  • 蔵元からのPR:蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

蔵元おすすめ商品

越乃白雁 純米 手拭い巻き

越乃白雁 純米 手拭い巻き

新潟県内の酒造会社と染色工場のコラボ企画として「地元新潟の伝統価値を伝えたい」をコンセプトに商品開発を行いました。
化粧箱というむだを省き、ギフトとしての新しい魅力を提案し、包みを開けた後は手拭いとして再利用していただくことを目的としています。

越乃白雁 新之助 純米吟醸ひやおろし

越乃白雁 新之助 純米吟醸ひやおろし

新潟県が新たな食米として誕生させた「新之助」100%で醸しだした、旨い米で造る美味しい酒。
お米の美味しさをしっかり感じられる純米吟醸酒です。
酒米には出せないような深みと喉越しに甘みを感じられる見事な一本です。
秋ならではの円熟した味わいをお楽しみください。

越乃白雁 純米大吟醸 越淡麗 原酒

越乃白雁 純米大吟醸 越淡麗 原酒

新潟ならではの上質なお酒を目指し生まれた酒造米「越淡麗」こしたんれい。その「越淡麗」を前杜氏が栽培し、丹精込めて仕込んだ純米大吟醸酒です。
淡麗な中にも柔らかく、風味豊かな味わいをお楽しみください。

越乃白雁 本醸造 夏にごりの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越乃白雁 本醸造 夏にごり』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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