実りの北翔 純米吟醸
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実りの北翔 純米吟醸
・分類 純米吟醸酒
・画像
（参照：大洋酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照：大洋酒造株式会社）
北翔シリーズに彩りを添える季節限定の純米吟醸酒。
大洋酒造株式会社
上槽から半年以上低温で熟させることにより、円熟味あふれる最良の 状態に仕上げました。
実り多い季節の、旨味たっぷりの食材とお楽しみください。
地区：下越
販売時期：秋季
精米歩合：55％
原料米：たかね錦
アルコール度：15度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
蔵元情報
- 蔵元名：大洋酒造株式会社
- 代表銘柄：大洋盛（たいようざかり）
- 住所：新潟県村上市飯野1-4-31
- 創業：西暦1945年
- 蔵元からのPR：酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。
蔵元おすすめ商品
北翔 純米吟醸 うすにごり本生
新酒の純米吟醸北翔をおり引きも加熱処理もせずに瓶貯蔵し、冷蔵熟成させたうすにごり本生酒。
芳しい新酒の香りとともに生熟成による丸みある味わい。お早めにお召し上がりください。
北翔 うすにごり本生
おり引き及び加熱処理を一切していない、酵母菌が活きたままのまさに生まれたての新酒。
芳しい新酒の香りと、初々しい味わいで、個性が際立っています。
北翔 純米吟醸
淡麗なだけではなく、適度な米の旨味と純米造りの酸味との調和がとれています。
香りは控えめですので、燗上がりし、お料理との相性も秀逸です。
実りの北翔 純米吟醸の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『実りの北翔 純米吟醸』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。