越乃梅里 越淡麗 純米吟醸 生原酒

DHC酒造,下越純米吟醸酒,原酒,生酒

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越乃梅里こしのばいり 越淡麗こしたんれい 純米吟醸じゅんまいぎんじょう 生原酒なまげんしゅ

・分類 純米吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:株式会社DHC酒造)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社DHC酒造)

地元新潟市北区の契約農家さん栽培の新潟県産米*越淡麗を100%使用
柔らかな吟醸香に、口の中で贅沢に広がる生原酒らしいフレッシュなお米のうまみ。そして上品な酸味による
キレの良さが特徴の1本です。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:越淡麗
アルコール度:17度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:株式会社DHC酒造
・代表銘柄:悠天(ゆうてん)
・住所:新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
・創業:西暦1908年
・蔵元からのPR:蔵があるのは旧豊栄市(現在の新潟市北区)の穀倉地帯。
 近くには野鳥の宝庫として知られる福島潟があり、1761年から続く六斎市「葛塚市」が開かれる自然と歴史を誇る。

蔵元おすすめ商品

朝日晴 佳撰

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普段使いの晩酌酒だから、飲み飽きせずに、いつも変わらない酒質が求められる。これは、存外難しいことで、気を遣うことが多い。
DHC酒造がこだわるのは、普遍的なウマさ、人の手をかける酒造り。
変わらない味作り、変わらない風合いを大切に、粛々と酒造りに精進したいものだ。

越乃梅里 特別純米 蔵出し原酒

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純米好き、原酒好きの方におすすめ!
冷やはもちろん、燗にしてもおいしいお酒です。
日本酒本来の“うま味”と“薫り”をご堪能頂けます。濃いだけでなく、深みのある味わいがお楽しみ頂けます。日本酒の美味しさを再発見してください。  

越乃梅里 KOSHER 純米酒

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精米歩合50%の大吟醸規格のお酒を瓶燗火入れ、氷温熟成させるなど出品酒並みの工程を施した最高品質のお酒です。

越乃梅里 越淡麗 純米吟醸 生原酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越乃梅里 越淡麗 純米吟醸 生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。