越乃梅里新酒しぼりたて純米吟醸

ＤＨＣ酒造,下越純米吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越乃梅里こしのばいり新酒しんしゅしぼりたて純米吟醸じゅんまいぎんじょう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越乃梅里新酒しぼりたて純米吟醸の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越乃梅里こしのばいり新酒しんしゅしぼりたて純米吟醸じゅんまいぎんじょう

・分類　純米吟醸酒

・画像
（参照：株式会社DHC酒造）

商品説明・特徴など

（参照：株式会社DHC酒造）

口当たりがとても柔らか、口に馴染むように広がる甘みと酸味のバランスが絶妙です。そしてスーと消えてゆく喉越しの切れが特徴、まさに「しぼりたて」の神髄です。

地区：下越
販売時期：冬季
精米歩合：60％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：16度
日本酒度：+3
酸度：1.5

蔵元情報

・蔵元名：株式会社DHC酒造
・代表銘柄：悠天(ゆうてん)
・住所：新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
・創業：西暦1908年
・蔵元からのＰＲ：蔵があるのは旧豊栄市(現在の新潟市北区)の穀倉地帯。
近くには野鳥の宝庫として知られる福島潟があり、1761年から続く六斎市「葛塚市」が開かれる自然と歴史を誇る。

蔵元おすすめ商品

越乃梅里純米大吟醸無濾過生原酒

世代を超えて、老若男女の垣根を越えて、無意識の内に、つい口元に運んでしまうような普遍のおいしさ。
絶妙バランスがもたらす、肴との相性が抜群。無濾過生原酒ですので、旨みたっぷりの芳醇旨口なお酒です。
ほんのりとやさしい甘い薫りが心地よく広がります。爽やかな米の甘みと旨みが口いっぱいに広がり、酸のバランスも非常によく、しっかりとキレがあります。

嘉山純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて

地元新潟市北区の契約農家さん栽培の新潟県産米越淡麗を100％使用。
甘さと酸味のバランスがよいので、旨味をストレートに感じます。甘口なのに、ベタベタしません。
喉越しは爽やかスッキリ。華やかな吟醸香が漂います。

やすらぎの滴玄米酒

玄米丸ごと、身体にやさしい玄米酒です。
全くアルコールを受付けない方でも、この酒は気持ちよく頂けます。
恐らく、世界中どこを探しても、この酒以外には無いと思います。