きみが、となりにいる奇跡・YUKINKO

「きみが、となりにいる奇跡・YUKINKO」っていう素敵な名前の酒を見つけて、思わずお取り寄せしてみたんだよね。原料米に新潟のゆきん子舞が使われていて、アルコール度数も14度と少し優しめな設定だった。グラスに注いで口に含んでみると、とろりとした口当たりがありながらも後味がすっきりと引いていって、名前の通り優しく寄り添ってくれるような深い味わいにすごく癒やされたな。

瓶の封を切った瞬間から、ゆきん子舞ならではの瑞々しくて上品な香りがふわりと広がってきて驚いたんだ。人工的な甘い香りじゃなくて、まるで新雪のなかにあるような清らかで澄んだ穀物の香りが心地よく鼻腔をくすぐるんだよね。グラスを傾けるたびにその優しい香りが変化していって、飲む前から心がほどけていくような独特の魅力があるお酒だなとしみじみ感じ入ったよ。

おすすめ通りに5度の雪冷えにしてキュッと飲んでみたら、これがもうたまらない美味しさだった。キンと冷えた状態だと、14度という軽やかなアルコール感がより一層引き締まって、喉を通るときにスーッと爽快なキレが抜けていくんだよね。仕事で溜まった疲れが一気に洗い流されるような清涼感があって、一口飲んだ瞬間に「これを選んで本当に正解だったな」って心から思ったよ。

冷やして美味しいのはもちろんだけど、おすすめ表に日向燗や30度あたりの温度も書いてあったから、少しだけぬるめに温めて試してみたんだ。そしたら、冷たいときとはまるで別人のような表情を見せてくれて、ゆきん子舞のふくよかな甘みとコクがじわっと前に出てきたんだよね。温度を変えるだけでこんなにも味わいが優しく膨らむなんて、造り手の丁寧な仕事ぶりが伝わってきて感動しちゃったよ。

今日は少し脂の乗った白身魚のホイル焼きを作ったから、この「きみが、となりにいる奇跡・YUKINKO」と一緒に合わせてみたんだ。お魚の旨味を、このお酒の持つ上品な酸味とすっきりしたキレが綺麗に包み込んでくれて、お互いの良さを何倍にも引き立て合ってくれるんだよね。主張しすぎないのに料理を主役にしてくれるような包容力があって、食卓がパッと華やかになった気がしてすごく嬉しかったな。

限定品っていうから少し身構えたけれど、日々の晩酌の贅沢として十分に釣り合う満足感がある一本だと思ったね。安いお酒みたいに翌日にアルコールが残るような重たさが全然なくて、少量ずつゆっくりと味わうだけで心からリラックスできるんだ。今日はよく頑張ったなって思える夜に、このお酒をグラスに注ぐ時間が今の自分にとってかけがえのない大切な息抜きになっているんだよね。

ネットのレビューで「ネーミングも素敵だけど中身の完成度も高い」って見かけて気になり、思い切って取り寄せてみたんだ。実際に手元に届いてグラスに注いでみると、透き通るような美しさとふくよかな香りにまず惹きつけられたよ。口当たりがとても滑らかで、後味に嫌な苦味が一切残らないから、普段あまり日本酒を飲まない人でもすんなり美味しく飲める洗練された味わいだなって感心しちゃった。

SNSでこのお酒の名前とラベルの雰囲気に一目惚れして、ついついジャケ買いしちゃったんだけど本当に大正解だった！実際にテーブルに置いてみるとすごく絵になるし、飲んでみると名前の通り優しく包み込んでくれるような甘みとキレがあって感動したよ。こんな素敵なストーリーを感じられるお酒があると、週末のおうち時間が何倍も楽しくなって思いつい写真をたくさん撮っちゃったな。

限定酒だし名前も面白そうだから買ってみたんだけど、普段からキリッとした辛口ばかり飲んでいる自分にとっては、少し甘みが優しすぎて物足りなく感じちゃったかな。アルコール度数も14度と控えめだから、ガツンとくる飲みごたえを期待している人や、辛口のシャープさを好む人にとっては少し物足りなく感じるかもしれないね。ただ、雑味がなくて丁寧につくられているのは一口で分かったから、優しいお酒が好きな人にはぴったりだと思うよ。

うちの地元で作られとるこのお酒を初めて飲んだとき、ほんっとに胸がじんわりと温かくなったんだて。ゆきん子舞のお米の良さがぎゅっと詰まっていて、雪冷えでキュッと飲んでも、少し温めてホッとしても、どんな飲み方でもすんなり体に馴染んでいくんだわ。こんなに優しくて心に寄り添ってくれるお酒はなかなかないもんで、離れて暮らす子供たちにも今度送ってやろうって心から思ったて。