きみが、となりにいる奇跡・SHIN

宝山酒造,下越純米酒,原酒

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きみが、となりにいる奇跡きせき・SHIN

・分類 純米酒 原酒

・画像
(参照:たからやま醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:たからやま醸造株式会社)

ふわふわとした、クセのある柔らかそうなブロンドの髪。
彼が楽しそうに笑うたびに、綺麗なブルーの優しい瞳を隠してしまう。
そんなことはお構いなしに、ゆったりした口調で語りながら、キラキラと光る日本酒が丁寧に注がれたグラスを見つめる。その横顔には、綺麗なカーブの長いまつ毛。
「となりにいる奇跡」に出会う。
「SHIN」は、新潟県が10年以上の歳月をかけて生み出したお米「新之助」を用いた最高級の1品。
優しく丁寧に作り、ふんわりと優しい味わいに仕上げました。

地区:下越
販売時期:限定
精米歩合:
原料米:新之助
アルコール度:15度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:たからやま醸造株式会社
・代表銘柄:たからやま
・住所:新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
・創業:西暦1885年
・蔵元からのPR:杜氏を始め社員全員で一冬楽しく仕込んだお酒と、創業130年の伝統をご提供いたします。

蔵元おすすめ商品

造り酒屋の麹甘酒 緑茶

造り酒屋の麴甘酒 緑茶

北限の茶処 新潟県村上市の村上茶を使用。
原料である村上茶を栽培するのは創業明治元年、新潟県村上市の 冨士美園の村上茶を使用。冨士美園が栽培する村上茶は土作りから こだわり、雪の積もる村上で丁寧に愛情を込めて育てた茶の木。 村上茶ならではの滋味の中にあるうま味と優しい香りが特徴です。

宝山 宝の極 ブラックラベル

宝山 宝の極 ブラックラベル

宝山酒造が技術の全てをつぎ込んだ逸品です。
使用米である新潟県産「自然栽培」の山田錦は新潟の豊かな自然で生き物と共存しながら栽培されました。
山田錦は栽培が難しく朝晩だけ冷え込む土地での栽培に適していますが、寒冷地の新潟での栽培にチャレジしたのが“上野農園の上野 晃さん”です。
情熱ある農家と契約し、生まれたこのお酒は宝山酒造の「極」の1本となります。

TAKARAYAMA 新之助 1回火入れ

TAKARAYAMA 新之助 1回火入れ

こちらの商品は、地元の農家との契約栽培による「米袋シリーズ 新之助 ver」です。「新之助」は新潟県がコシヒカリを超えるお米を開発すべく10年以上の歳月をかけて誕生させた次世代のお米です。
上槽の際にあまりお酒にストレスを与えなよう、極力圧力をかけずゆっくりと搾ることにより雑味のない飲みやすい酒に仕上げました。

きみが、となりにいる奇跡・SHINの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『きみが、となりにいる奇跡・SHIN』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。