純米大吟醸生貯蔵酒 ~Nightcap Drinks~

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・分類：純米大吟醸酒生貯蔵酒

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(参照：田中酒造株式会社)

(参照：田中酒造株式会社)

少し甘めの軽いアルコール度数で日本酒初心者の方にも呑みやすいお酒です。
冷やしてお召し上がり下さい。

地区：上越
販売時期：夏季
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：12度
日本酒度：-2
酸度：

・蔵元名：田中酒造株式会社
・代表銘柄：上撰黒松　能鷹(のうたか)
・住所：新潟県上越市長浜129-1
・創業：西暦1643年
・蔵元からのＰＲ：当社裏山の横井戸から湧き出す豊富な自然水が淡麗うま口の酒能鷹の味を醸しだしています。

精製せずそのまま瓶に詰めたお酒なので瓶の底に沢山の活性酵母が入っています。ふくよかな味わいのうす濁りのお酒です。

高精白で低温で丁寧に仕上げたワンランク上を感じさせる淡麗旨口のお酒です。

やや辛口のやさしい味わいでのど越しすっきりとした口当たり。旨みのあるやわ辛口のお酒です。

『純米大吟醸生貯蔵酒 ~Nightcap Drinks~』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。