彌彦 大吟醸

大吟醸となると値段が張るものも多いけれど、このお酒は中身のクオリティを考えたら納得の価格だと思った。毎日ガブガブ飲むような普段飲みにはもったいないけれど、仕事で良いことがあった日や、週末のちょっとしたご褒美として晩酌に開けるには最高の選択肢になる。箱入りで見た目もきちんとしているから、お世話になった人への贈り物にも使い勝手が良さそうだ。

ネットの口コミ評価が高かったので、お正月の集まり用に思い切って購入してみた。届いたボトルもスタイリッシュで、食卓に置くだけでパッと華やかな雰囲気になった。実際にみんなで飲んでみたところ、普段あまり日本酒を好まない親戚も「これなら飲みやすいし美味しい」と絶賛していた。クセがなくて誰からも愛される味わいだから、贈り物やハレの日の席にも安心して選べる一本だと思う。

SNSの投稿で見かけて気になっていたので、酒屋で見つけてすぐに買って家飲みしてみた。グラスに注いだときの透明感と、口に含んだ瞬間の上品な甘みの広がり方が写真や文字のイメージ通りでテンションが上がった。ただの淡麗辛口とは一味違って、お米の優しい旨みがちゃんと残っているのが個人的にすごくツボだった。また見かけたらストック用に買っておこうと思う。

評判が良いから飲んでみたけれど、普段から濃厚でパンチのあるお酒が好きな自分にとっては、少し上品すぎて物足りなさを感じてしまった。雑味がなくて綺麗なのは確かなんだけれど、もうちょっとお酒自体の主張や力強いコクが欲しかったなと思う。ただ、これは好みの問題だし、すっきりした綺麗な飲み口が好きな人にとっては文句なしの出来栄えだと思う。

色々な新潟の地酒を飲んできたけれど、この弥彦の大吟醸は作り手の丁寧な仕事ぶりがまっすぐ伝わってくるような素晴らしいお酒だった。香り、口当たり、キレの良さのバランスが絶妙で、飲んでいて心がすっと落ち着くような感覚があった。派手さはないけれど確かな実力を感じるし、日本の四季折々の料理にそっと寄り添ってくれるような、大切に味わいたい一本だと心から思った。