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越後一会一本〆 Extra Version 無濾過生原酒
・分類：純米吟醸酒 無濾過 生酒 原酒
・画像
(参照：玉川酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：玉川酒造株式会社)
ちょっとプレミアムな越後一会が入荷しました！
玉川酒造株式会社
地元守門で育てた山田錦精米40％を麹に使用し地元守門産・五百万石精米60％を掛け米に加水も濾過も火入もしない純米吟醸無濾過生原酒です。
芳醇で辛口！ちょっとリッチな越後一会です。
| スペック表 |
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 春季 |
| 精米歩合 | 麴米40％ 掛米60％ |
| 原料米 | 山田錦 五百万石 |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.8 |
蔵元情報
- 蔵元名：玉川酒造株式会社
- 代表銘柄：玉風味(たまふうみ)
- 住所：新潟県魚沼市須原1643
- 創業：西暦1673年
- 蔵元からのPR：玉川酒造の代表銘柄「玉風味」のレッテルに描かれる豪快な筆文字の玉には「円い風味」「円満」「円座」の意味が込められています。「円座」とは、多くの人が集まり円の様になる会のことを言い、そのような席で呑まれるお酒でありたいという想いが玉川酒造の原点です。
越後ゆきくら館(弊社直売所)では予約不要・無料でお一人様からご見学が可能です。これまでに180万人を超えるお客様にご来館をいただきました。
越後ゆきくら館では、お米から日本酒が出来るまでの工程や、数々のユーモアあふれる自社製品に対する工夫とこだわりをご説明しております。
また、万年雪のお酒の貯蔵庫「ゆきくら」の中に入ることもできます。
見学後には10種類以上のお酒が無料で試飲可能です。多数の鑑評会で金賞を受賞した銘柄の数々をお試し下さい。
酒蔵でしか買えない限定酒等もありますので是非遊びに来てください。
蔵元おすすめ商品
本醸造 魚沼玉風味
風味よし。風格よし。風貌よし。
創業1673年(寛文13年)から続く、玉川酒造の代表銘柄です。
雪深い魚沼の料理との相性を追求した旨口の本醸造。
創業からの伝統を受継ぐ変わらぬ味わいで、地元ご愛飲家推奨の一品です。
スパークリングうめちゃん
「スパークリング うめちゃん」は新潟県初、玉川酒造が誇る酵母技術を駆使し瓶内二次発酵による極めてクリアなスパークリング梅酒です。
奈良県産南高梅を使用した、梅の香りとキメ細やかな泡立ちがお楽しみいただけます。
越後武士梅酒 プレミアム・ザ・オーク
最高級南高梅をふんだんに使用して漬け込んだ、
超濃厚梅酒とウィスキー樽で10年熟成した越後武士の
オークの木の香り、2つの味わいが重なり絶妙に調和。
口に含む前の鼻先から、喉を通るまで、ゆったりと楽しめます。
贅のかぎりを尽くした最高に優雅な梅酒を心ゆくまでお楽しみ下さい。
越後一会一本〆 Extra Version 無濾過生原酒の飲み方まとめ
『越後一会一本〆 Extra Version 無濾過生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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