越弌 M-Falcon おりがらみ生原酒

ネットのECサイトで評判が良かったから取り寄せてみたんやけど、値段以上の満足感がしっかりとあるお酒やった。精米歩合60％の生原酒でおりがらみ仕様って考えると、かなり手頃にこのクオリティが楽しめるのはありがたい話やね。アルコールが低めやから次の日にも残りにくいし、お財布にも体にも優しい最高の晩酌相手を見つけたって思ったわ。毎日少しずつ飲むのが本当に楽しみな時間になっとるよ。

SNSの酒好きアカウントで絶賛されているのを見て、気になって思わずポチってしまったんだよね。実際に飲んでみると、おりがらみ特有のまろやかさと生原酒のフレッシュさが絶妙に絡み合って、他にはない個性を感じた。ただ、甘口寄りの味わいだから、辛口のスッキリした酒しか飲まない人だとちょっと甘ったるく感じるかもしれないなとも思ったよ。でも、自分の好みにドンピシャで本当に買ってよかった。

今までずっとガツンとくる辛口の酒ばかり飲んできたから、最初はアルコール10度の生原酒なんて物足りないだろうと思っていたんだ。だけど、実際にグラスに注いで飲んでみたら、濃厚なお米の旨味と爽やかな酸味がしっかりしていて、すごく美味しくて驚いたよ。軽いだけじゃなくて奥深さがあるから、年寄りでも大満足できる味わいだったな。これなら夏の暑い日でも冷やしてグイグイいけそうだと思った。

なんつったって、このお酒を飲んだら故郷の澄んだ空気を思い出しちまったわ。じょっぱりなあたしでも、このトロッとした甘さと爽やかな口当たりにはすっかり参っちまったな。ただ、甘みが強めだから、シャキッとした辛口が好きな人にはちょっと向かないかもしれないべさ。でも、仕事でクタクタになった夜にこれを飲むと、心からホッとして癒やされるんだよね。こういう優しいお酒を知れて本当に良かったなと思った。

夏季限定のおりがらみ生原酒ということで期待値が高かったが、その期待を裏切らない素晴らしい完成度だった。精米歩合60％のしっかりとしたベースがありながら、度数を10度に抑えることで、お米の甘みと生酒の躍動感が絶妙なバランスで共存している。冷酒でキリリと引き締めて楽しむのが王道だが、温度が上がった時の芳醇なふくらみも実に魅力的だ。蔵元の確かな技術と挑戦心を感じ取れる、記憶に残る一本だと思ったね。