ひやおろし 純米大吟醸 金升 宝づくし

金升酒造,下越純米大吟醸酒

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ひやおろし 純米大吟醸 金升 宝づくし

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ひやおろし 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 金升かねます たからづくし

・分類 純米大吟醸酒

・画像
(参照:金升酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:金升酒造株式会社)

香り穏やか、味わいまろやか、金のひやおろし
夏を越して熟成された酒の旨みを味わう「ひやおろし 純米大吟醸 金升 宝づくし」。黄金色に吉祥文様と縁起のよいラベルで、贈答にもご好評いただいております。秋の味覚とともにお楽しみください。

杜氏より
しぼった生酒を一升ビンに取り分け、湯煎で火入れを行うビン燗法で火入れし、冷蔵庫でゆっくりと貯蔵熟成を行いました。熟成により香りは穏やかに、味わいはまろやかでスッキリとした喉ごしもあり、とても美味しい酒になりました。

金升酒造株式会社

地区:下越
販売時期:秋季
精米歩合:50%
原料米:越淡麗
アルコール度:17度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:金升酒造株式会社
・代表銘柄:金升(かねます)
・住所:新潟県新発田市豊町1-9-30
・創業:西暦1822年
・蔵元からのPR:社名は創業時よりの屋号「かねます」に由来し
「長さは尺金で測り、量は升で売る。」(正確で正直なもの造りや商売を目指す)と云った意味で、現在も先人の心意気と律儀さが伝承されています。
社屋の座敷や庭園、酒蔵は昭和5年の建造当初の佇まいをとどめております。また、これらを利用した催し事を随時開催しています。

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米どころ新潟でも稀な本格米焼酎の長期熟成焼酎です。
長期樫樽貯蔵による風味をお楽しみください。

ひやおろし 純米大吟醸 金升 宝づくしの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『ひやおろし 純米大吟醸 金升 宝づくし』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。